6、苦瓜瘦肉湯
用料:苦瓜5兩、瘦肉3兩、 油鹽酌量
制法:(1)苦瓜洗凈去核,切成小塊;瘦肉洗凈切片。
(2)用適量清水,先放苦瓜;用猛火煮滾,見苦瓜稔熟, 再放入肉片。慢火煮片刻,加油鹽調(diào)味便可。
功效:苦瓜味苦、寒,含多種氨基酸,明目解毒。
只吃過一次苦瓜,從此就沒吃過了
苦瓜,是好東東的,能生吃最好,
多吃能排毒,減肥,降火.
呵呵,我很喜歡吃的

你一開始吃,可以將苦瓜切好后,用涼水沖洗幾次,再放開水里焯一下,
再炒,這樣就不會(huì)很苦的,
呵呵
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