農(nóng)歷十二月初八,俗稱(chēng)“臘八”,民間認(rèn)為這是百無(wú)禁忌的吉日,男婚女嫁多擇此日舉行,有“若要發(fā),不離八”之說(shuō),因而“臘八節(jié)”又稱(chēng)“鴛鴦節(jié)”。
人們還喜歡在這一天吃一餐特殊的粥,謂之為“臘八粥”,有慶豐收、祝安樂(lè)、賀團(tuán)圓之意。此俗源于佛事活動(dòng),相傳農(nóng)歷十二月初八是釋迦牟尼成道之日,佛寺效法佛祖成道前牧女獻(xiàn)乳糜的故事,取香谷及果實(shí)等做成粥來(lái)供佛,后演變成一種民間習(xí)俗而風(fēng)行開(kāi)來(lái)。縣人做臘八粥頗為講究,多以糯米、紅棗、蓮子、紅豆、綠豆、紅絲、綠絲、桂圓肉等加糖熬成,味美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富,故臘八粥是親友鄰居邀食或饋贈(zèng)的佳羹。
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