用料
嫩姜------------------10g
筍片----------------300 g
胡蘿卜片----------100 g
雞胸肉-------------300 g
蛤蜊----------------500 g
竹笙------------------20 g
清水---------------300ml
胡椒粉--------------適量
米酒---------------1小匙
鹽----------------1/8小匙
生抽-------------1/4小匙
麻油-------------1/2小匙
三鮮蛤蜊湯
1. 雞胸肉切薄片,用少許米酒 胡椒粉腌過(guò),嫩姜洗凈切絲.
2. 將筍片 胡蘿卜片 雞肉片 清水放入6升湯鍋準(zhǔn)備層疊.
3. 起鍋前加入蛤蜊 竹笙和調(diào)味料煮開即可.
我最喜歡的湯之一..
真的很喜歡
非常喜歡
回學(xué)校吃去
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蛤蜊芥菜湯也很好喝。。嘻嘻。
桐城哪能買到哈喇?
許多海鮮都買不到哦
菜市場(chǎng)的蝦子都是冷凍滴
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