【引 言】 辛卯歲，春五月。太清朗，泰寧宴，國人欣。萬物漸榮，詩賦復興，書畫并燦。有太行博士、芙蓉仙子伉儷者，邀余延攬?zhí)煜履万}人、風雅彥士，峰匯于山川奧區(qū)、龍踞寶地、風水佳處——“華甸•清徐”，高擎大纛，共襄偉舉，一同推展中華魂全國詩賦書畫競賽之隆昌，促進中華辭賦創(chuàng)研宣之交流焉。于是乎，中韻、中賦、中雅三協(xié)會之主事者，責無旁貸，務須先行以聚，同心協(xié)作，合力奮進，擔綱策動，揆度斡旋，虔誠辦會，義不容辭，豈敢怠哉！為不辱使命，吾特攜助理一行提前自港飛晉，雖風塵仆仆，旅途勞頓，然則樂乎其中，何辛何憊之有邪？因不虛此行，感觸良多，情難自禁，遂為一記，略敘所見所聞者，聊以抒懷志慨云。是為引，引文如次�？傊蔀橄盗校种蓡为毘善�。其云：
一、【歷史悠久，區(qū)位優(yōu)越】
夫其清徐，昔曰梗陽，古邑也者。肇建于春秋，歷史悠久；長載乎竹帛，人文薈萃。時變時廢，愈演愈新。迄乎今，蓋二千五百有余年矣�？计溲馗铮呵飼r魯昭公二十八年(公元前514年)始置，為祁氏邑，晉滅祁氏，魏獻子為政，分其地為七縣，以魏戊為梗陽大夫，此梗陽城名所由始也。戰(zhàn)國梗陽屬趙，秦屬太原郡。隋開皇十六年(596年)，置清源縣，為并州所轄，因城西有清源水，故名。大業(yè)二年(606年)廢入晉陽縣。唐武德元年(618年)復置，仍屬并州。開元十一年(723年)改屬太原府。金大定二十九年(1189年)析清源(東境)、平晉、榆次三縣地置徐溝縣，屬太原府，故治在今徐溝鎮(zhèn)。興定四年(1220年)改屬晉州。元屬冀寧路。明復屬太原府。清乾隆二十八年(1763年)，廢清源，并入徐溝縣。1912年復置清源縣，1915年再度并入徐溝縣。1917年恢復清源縣，與徐溝縣俱屬冀寧道。道廢后直屬省。迨及國朝新立，區(qū)劃優(yōu)革，1952年，擷原“清源”、“徐溝”二縣之首字，合為一邑，“清徐”縣名遂定，治清源。1958年劃歸太原市。
審其區(qū)位，執(zhí)三晉之牛耳！唐堯故里，北國之珠。并州重鎮(zhèn)，四戰(zhàn)之地。龍城前衛(wèi)，霸府之臂。位于晉中，毗鄰省會，交匯三市，接壤八縣，實扼太原之南大門。去東北七十里許，“錦繡龍城”——太原在焉。區(qū)位優(yōu)勢，凸彰無比，為晉省市域城鎮(zhèn)化“一核一圈三群”布局中“太原都市核心區(qū)”之樞紐一部也。交通快捷，通衢神州。雄藩要邑，非賢莫居。得斯者，皆緣乎：王城之瑞，召百靈之佑；表里山河，錫九流之福。素享“文化名城”之稱，向有“醋都葡鄉(xiāng)”之冠。
二、【山水奧區(qū)，得天獨厚】
察其地貌，形勝為天下之甲！三方環(huán)山，西北高峻以陡峭；依岳面川，東南低隰而平緩。一水三山六分田，百里龍脈繞山間。區(qū)域輪廓，恰似靴形。背靠呂梁，襟帶汾河。水系密布，湖泊星羅。厚土緣斯肥沃，眾生藉茲潤霈。資源因此豐裕，特產(chǎn)已然紛呈。觀其潴水沾溉之鴻功者，尤以清泉湖、東湖及清泉西湖為之最也，汾、瀟二水副之焉耳。爾其城郭，則青山為之屏障，綠水為之環(huán)抱。半城山色半城湖，塞外桃源小江南。故而，其魅景則冠蓋乎九州，其秀色則絕特于八隅。 清徐西部諸山，統(tǒng)稱“西山”，其形態(tài)殊然，風景異焉：仁山奇幽，朝夕生霧，變化多端。此其一也。中隱山，四周高峰，連若屏風，斯山隱其中，閉合縈繞，水中文石可數(shù)，古有中隱寺。此其二也。鳳山中峰高峙，雙抱如翼，昔傳有鳳凰棲息，故名。此其三也。狐突山，有晉大夫狐突廟，為縣之鎮(zhèn)山也。古時產(chǎn)青鐵，宋因以置監(jiān)，又名馬鞍山，其旁有童子廟，隋《圖經(jīng)》云：“北齊天保七年，有童子數(shù)人放牧，見山上巨石，遂發(fā)心建佛像，高一百一十尺”。此其四也。白石山，有水，自峪中出，曰和平泉，曲流十里入汾河。此其五也。……。 民國初年，清源縣長續(xù)思文曾賦詩曰：“城外青山城內(nèi)河，荷花萬朵柳千株。晉汾一線無顏色，唯有清徐入畫圖”。梗陽之美，美在西山；清徐之秀，秀在東湖。爾其東湖，宛若嵌在城中一壁玉也，碧波蕩漾，風光旖旎。清徐有人作詩云：“春江水暖鴨先知，夏釣門前尺半魚。秋來霜染漪瀾醉，冬雪盈窗夜讀書”。葡鄉(xiāng)醋鄉(xiāng)魚米之鄉(xiāng)，泉城湖城文化古城。嗟乎！仁者樂山，智者樂水，極盡清徐山水之樂，何其樂哉。
三、【人文薈萃，爛然史冊】
若夫清徐之歷史人文，可謂掌故斑斕，地靈人杰，不可勝紀。錄其要者，以供覽焉：揆其文化形態(tài)者，有四類之分：曰清新秀麗之自然文化，一也；深山蘊奇之佛教文化，二也；源遠流長之儒家文化，三也；剛正清廉之吏治文化，四也。 爾其自然文化，則隨處可見，東湖、清泉湖及其所衍生之諸多旅游景點文化，若文源樓、怡心園等是也。東湖東南隅文源樓者，又名水閣樓，原為明代建筑。頗負盛名，堪與江南“滕王閣”、“黃鶴樓”、“岳陽樓”相媲美，并稱“中華四大名樓”者爾也。歷經(jīng)滄桑，幾度重修。上紀97年，斥巨資千萬，于其舊址，再度重建。如今，嶐崇峨峨，卓爾不群，為“北國第一景觀樓”。瞻其儀姿，則矗立湖畔，雄姿巍然；氣勢宏偉，瑰麗輝煌；重檐歇山，斗拱挑角；琉璃瓦鋪頂，漢白玉欄桿。既集“亭、臺、樓、閣”于一體，又融“文、史、景、賞”在一身。為城內(nèi)至高建筑物，洵乃清徐之象征。該樓亦為“醋都博物館”，醋之系列產(chǎn)品、傳統(tǒng)醋具、古文獻等，咸陳列于其中。 怡心園之美，則在北疆清徐，盡顯南國熱帶景象焉：高聳椰子樹，江南石拱橋，令人流連忘返。水榭、涼亭，比比皆是；曲廊、假山，巧布如畫。竹翠花艷，鶯燕爭舞。故而，人在清徐游，身感江南意，絕非虛幻也。 天下名山僧占多，清徐佛教文化，亦甚為可觀者。西山古時佛宇林立，香火極旺。以唐代巖香寺石窟及晚清寶梵寺，為其經(jīng)典代表。巖香寺石窟位于西山都溝屠谷山山腰間，坐北向南，綿延10余米，內(nèi)存大佛像9尊，小佛像1200余尊。此窟又名千佛洞，鑿于唐，露面于宋。據(jù)清光緒年間《清源鄉(xiāng)志》載：“宋元佑三年(1088)7月15日，塌出石洞，洞內(nèi)有大佛像，壁間有小佛像無數(shù)”。從現(xiàn)存釋迦牟尼及千佛石雕像，可洞悉唐之審美價值及藝術觀念也。寶梵寺，晚清寺院也，位于西山腳下東于村，系目前太原全境保存最為完美者，狀如城堡，毫不遜于盛唐遺風，其三晉院落結構，精巧細致，宛若清代富商宅地。建筑藝術堪稱一絕，大型彩色壁畫，集金宋元山水之美于一體，嘆為觀止矣。 清徐儒家文化，有三處代表性建筑：曰君廟堯廟，曰忠廟狐突廟，曰清徐文廟。其中，狐突廟、清源文廟系“國家級文物保護單位”，清泉寺、香巖寺、都溝石窟、堯廟則為“省級文物保護單位”也矣。而為“國家級非物質文化遺產(chǎn)”者，則有老陳醋傳統(tǒng)釀造工藝、徐溝背鐵棍、清徐磚雕及彩門樓。尤乎徐溝背鐵棍被譽為“無言的戲劇，空中的舞蹈”，代表晉省參加世博會巡演。由是觀之，其品牌影響之赫烈，豈同凡響云爾哉！ 吾國四大名著，垂馨千祀，世人孰不知之乎！曰《三國》、曰《水滸》、曰《西游》、曰《紅樓》者也。夫列其首者何？曰《三國》也。其作者者何？曰羅氏貫中也。其籍貫者何？曰中國清徐人氏也！ 三國城其址居清徐城之北，中隱山南之麓，清泉湖之畔，實背山面水之“龍踞鳳棲”風水寶地。其總體結構為仿明清皇宮式四周封閉合體建筑，由關圣大殿、獻殿、戲臺、廊房、展宮、門樓、角樓等組成，雄渾典雅，富麗堂皇，堪稱一株銜華佩實綽約多姿建筑藝術奇葩也�？傆[三國城之風韻，有常箴吾《訪三國城抒懷》詞為證：誰曾記取，多少代飛沙疾風。迷漫里，英雄安在，何處是荒陵?千古尋夢，無限幽情。貫中故里有青峰，忽見三國雄城，桃花開了，茅廬琴韻盈盈。會群英赤壁下，一片刀光火影。步千陛，關公殿，幾縷春秋風情，憑雕欄玉砌，望不盡，江山如畫，萬里征程。噫吁嘻！貫中故里三國城之問鼎興建，功在當代，利于千秋，其不僅為吾煌煌中華國盛民富之產(chǎn)物，抑亦清徐34萬民眾于文學巨著《三國演義》及其作者世界文化名人羅貫中永久性紀念之最佳表達者也。 蓋乎晉商，與徽商齊名，其澤其惠被于世者，甚眾�；蛟唬浩渎劽麛�(shù)百年之文化源頭，安在哉？答曰：其主要發(fā)源地，非中國醋都葡鄉(xiāng)——清徐莫屬也�！皶x商精神乃山西人民一筆寶貴財富，頗值研究”。一中央領導如是說。九洲共識，晉人善賈，徐溝人更善賈。數(shù)百年來，晉人以“誠信為本、公平競爭”之經(jīng)商原則，兼勇于“開辟商路、匯通天下”之闖蕩精神，鑄造一代代晉商商祚之輝煌。 至于清徐吏治文化，頗有政聲者，亦多矣哉！或忠君愛民，或恪盡職守，或剛正清廉，……。業(yè)績斑斑，仁光斕斕，宛若繁星，璀璨史志。茲隨機掃描明清兩朝清徐籍名吏數(shù)名，以俟夫讀者諸君瞻焉。據(jù)《山西通志·鄉(xiāng)閑錄》云： 郝鵬，徐溝人也。明洪武年以歲貢入太學，后官至戶部尚書。性簡樸，如同布衣百姓。雖身居高位，所居之處仍系先前為太學生時之住所。中外皆有能聲，時人以公輔推之。 安璠，清源人也。清雍正舉人，授獲嘉知縣。上任后革除百姓苦役，修郡城資金不足，安捐出全部奉銀，德政大行。卸任之際，百姓攀援哭泣，苦苦挽留。后來當?shù)匕傩沼腥松�，不避其諱，取名思安即懷思安璠恩德之意焉。 溫宜銳，清源人也。清乾隆進士，授咸寧知縣。清廉仁惠，興學助人。罷官后客居鄂地，百姓常送米饋面，遮擋弗住。離別送鄉(xiāng)時，當?shù)匕傩仗柶惓�，送別者不絕于道，依依難舍。 牛健亭，徐溝人也。清嘉慶舉人，除浙江績溪知縣。斯處地脊民貧，牛教百姓種桑養(yǎng)蠶，遂成沃土。時逢海疆不安，其親率兵勇晝夜巡防，積勞成疾，卒于任上。牛清貧為官，無一分積蓄，去世后，家人無法入殮。百姓聞之，主動捐錢購棺，并派代表扶靈回鄉(xiāng)。 ……等等。不一而足，略之。 在有記可考、有據(jù)可查清徐籍俊彥中，雖無經(jīng)天緯地之舉，然咸忠君愛民，恪盡職守，剛正清廉，不唯使轄區(qū)百姓受益無窮，更加為故鄉(xiāng)清徐贏得聲譽。諸公之人格精神，與故鄉(xiāng)高聳西山之常青，與清澈凜冽平泉水之清白，何其相似乃爾。顯見，眾鄉(xiāng)賢者，即是清徐清廉吏治文化之代表人物！ 其外，其他名勝古跡、人文景觀、街巷軼聞、閭坊掌故、鄉(xiāng)賢時達、英杰名流、巨商大賈、墨客騷人、貞潔烈婦、雅嫻佳人也者，因限于篇幅，毋庸一一贅敘。雖伐畢南山之竹亦難盡述其萬一者耳哉！
四、【醋都之譽，蜚聲海外】
斯邑也！號曰“中國醋都”。何以此稱？有詩云：“自古釀醋數(shù)山西，追根溯源在清徐”。在眾晉醋中，“唯梗陽(今清徐)醋最佳”。有民謠云：“自古釀醋數(shù)山西，山西釀醋數(shù)清徐”�！吧轿麝惔浊逍煸欤逍礻惔咨w了帽”。蓋清徐為山西老陳醋正宗發(fā)源地者也。 釀醋歷史，源遠流長，究其初，可追溯至堯舜之時，距今已逾4000余載矣。北魏賈思勰所著《齊民要術》總結出22種制醋之法，有人考證以為清徐釀造法有其一也。其中“作米酢法”即系“山西老陳醋”釀制法。延至清初順治間，介休出一“醋仙”，名曰王來福，其于清徐城關開一“美和居”醋坊，又在白醋基礎上增加熏醋工藝，大膽改革，力求創(chuàng)新，“冬撈冰，夏伏曬”，終于創(chuàng)出山西“老陳醋”名牌，令老陳醋一舉名列“中國四大名醋”之首。其勛至偉，滋沾三晉。 醋之故鄉(xiāng)清徐，在民間至今仍有釀醋遺風。若君徒步鄉(xiāng)村僻壤盛夏一游，便見鄉(xiāng)民于烈日之下，放一口麻紙悶蓋大缸，在用“老醯兒”(制醋之醴子)曬醋，且常徙醋缸，隨日移動，以利日曬�！凹壹矣写赘�，人人當醋匠”，信哉斯言之不謬！山西乃吾國制醋大本營，清徐乃山西制醋大本營。 目今，醋廠林立，醯香飄逸，摒除清徐外，老陳醋著名者尚有陵川玉泉、壺關辛寨、榆次南堡。其品種益眾，曰老陳醋、曰名特醋、曰雙醋、曰陳醋、曰特醋、曰晉醋、曰味醋、曰熏醋云。可謂琳瑯滿目，各具特色。因郭蘭英唱響電影《我們村里的年輕人》插曲“人說山西好地方，地肥水美醋更香”，山西及清徐之醋，行即名滿神州，婦孺皆知。晉人善制醋，緣于晉人愛吃醋，為全國之最，在山西民間有“無醋不成味”之說。 其獨家秘方之傳統(tǒng)釀造工藝，精湛上乘，被錘定為吾國首批“非物質文化遺產(chǎn)”，“天下第一醋”之皇冠，垂青清徐，實至名歸，海內(nèi)稱甲，其“醋都”之名所由使也！晉人善釀醋愛吃醋，素有“老醯兒”之稱也。古時“醋”又曰“醯”，釀醋者曰“醯人”，釀醋之醴曰“老醯”，吃醋曰“吃醣”。晉人于釀醋之特殊貢獻，清徐當居首席。晉人嗜醋如命，又巧合“醯”與山西之“西”同音，故非晉人則稱晉人為“山西老醯”也者，敬辭也爾。 醋除含大量醋酸外，尚富含鈣、鐵、乳酸、甘油、氨基酸及醛類化合物。醋不僅為調味之首，亦為人體健身之佳品。嘗其味，則“純正柔和、香氛醇厚；微甜爽口、回味綿長”，故有“天下第一醋”之嘉喻。 其醫(yī)用，則具“開胃消食、驅散淤血；止血解毒、預防感冒；殺菌抗病、美容養(yǎng)顏”諸功效。清乾隆四年京師太醫(yī)院集中全國名醫(yī)，為治療宮妃郁血病而炮制“定坤丹”者，其中所采用二十多味中藥，咸系用清徐老陳醋所泡制。其藥用醫(yī)療之效，可見一斑矣。 數(shù)千年以來，世人發(fā)現(xiàn)醋具備諸多奇妙之用途，“吃醋”已然養(yǎng)成一良好之生活習慣。然則，何以與“男女爭風吃醋”之“吃醋”混為一談歟？據(jù)考證，斯種“吃醋”之典故源于唐朝。相傳，唐太宗欲為大臣房玄齡納妾，房妻橫加干涉，寧死不讓。太宗無奈，責罰之，令房妻在“喝毒酒”和“納妾”中選其一而擇之。孰知此妻性情剛烈，妒火中燒，一死了之，操起毒鴆之酒一飲而盡。當房妻含淚喝完、期成冤魂后，竟不死！乃見杯中是醋，非毒鴆之酒也。納妾之事，遂罷！自此“吃醋”佳話，風傳天下，流布至今。 曾獲1924年“巴拿馬國際商品博覽會優(yōu)質商品一等獎”之殊榮，一時間，譽滿全球，華人為之喝彩；翹楚宇中，國民因之榮耀！如今，近銷新馬泰，遠售歐美加。誠醋業(yè)之“龍頭”，佐料之珍饈。噫！信然佳品良藥也已夫！
五、【葡萄之鄉(xiāng)，華夏馳名】
斯邑也！又曰“中國葡鄉(xiāng)”。焉何斯謂？亦有民諺云：“清源有葡萄，源自于漢朝”。夫葡萄，《周禮·地官司徒》稱“蒲桃”，載：“場人，掌國之場圃，而樹之果 、蓏，珍異之物，以時斂而藏之”。鄭玄注：“果，棗李之屬。蓏，瓜瓠之屬。珍異，蒲桃、批把之屬”。亦有書謂“蒲陶”。起源于北溫帶，原產(chǎn)于歐洲、亞洲西部，北非洲和北美大西洋沿岸。栽培歷史與人類幾乎相同時。 西漢武帝時，遣張騫出使西域，隨從者梗陽馬峪王姓皮貨商人自大宛國攜歸葡萄藤條，植之于西山，由斯孕育傳承二千余載清徐葡萄文化。北魏賈思勰《齊民要術》載：“漢武帝使張騫至大宛，取葡萄實，于離宮別館旁種之”。三國魏文帝曹丕特鐘愛之，除自食外，每每賞與大臣品嘗。相傳北齊大臣李元忠者，為討皇帝歡心，以使自己加官進爵，不遠萬里適塞外，覓得葡萄一盤，敬獻皇帝。帝視之，粒粒晶瑩剔透，珍珠一般，不覺唾液打轉。一嘗一股甘甜沁入心肺，不由脫口而出：“真乃世上妙品也”。龍心大悅，遂重賞李綢百匹。一盤葡萄易得一百匹綢緞，匪夷所思！ 自唐以降，一直為皇家貢品，《唐書》載：“太原平陽皆作葡萄干，貨之四方”。夫平陽者，古帝堯所都，春秋晉羊舌氏邑，近梗陽。《太平御覽》亦載，在山西期間，唐太宗李世民尤嗜清徐葡萄及其酒，登基后，遂將清徐釀制葡萄酒作坊統(tǒng)一御封為“李氏作坊”名號，以示懷紀焉。唐名詩人劉禹錫、王翰等皆有盛稱清徐葡萄及其酒之詩篇。譬若：劉曰：“自言我晉人，種此如種玉；釀之成美酒，令人飲不足”。王在《涼州曲》詩中曰“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”。另則名詩“葡萄疊架勢綿延，屠賈溝東馬峪前，行進山村頻舉首，綠茵冉冉不知天”，極盡溢美謳歌之能事。然惜乎作者無考，甚憾！或云清代路宜中之作，未知然否？ 宋儒司馬光亦賦詩贊曰：“山寒太行曉，水碧晉祠春，齋釀葡萄熟，飛觴不厭煩”。意大利人馬可波羅游記亦載：“太原一帶葡萄園眾多，釀酒業(yè)亦盛，其酒從太原販運至全省各地銷售”。 1937年國民黨要員孔祥熙曾于西山之陂置葡萄園三塊以蒔之。平常百姓之家，爭相植焉。上紀50年代，清徐與新疆吐魯番、河北宣化、安徽蕭縣并稱“全國四大葡萄產(chǎn)地”。因著名歌唱家郭蘭英曾唱山西民歌《夸土產(chǎn)》中有“清徐的葡萄甜盈盈”之句，遂令清徐葡萄名噪三晉，蜚聲全國，遠揚歐美。 如今，超三強、達小康，再翻番、保第一。其擁有“百里葡萄溝、萬畝葡萄園、省級葡峰森林公園、國家級生態(tài)旅游示范區(qū)”云，為晉省最大之葡萄產(chǎn)區(qū)。 清徐處晉中平原，北靠呂梁山脈余支，位太原市西南郊，地勢西北高，東南低。屬溫帶大陸性氣候，四季分明，年均溫10.1℃，降水462毫米，無霜期185天。山麓多涌泉，平川頗肥沃，空氣濕潤，陽光充足，故極適宜葡萄之生長。 其特點為：色彩艷麗，粒大皮薄。含糖量高，味道甘甜。其品種繁多，概120種之屬。其所釀之酒特點為：清明透亮，濃郁芳香，酸甜柔和，回味悠長。 中醫(yī)以為，葡萄具有“健胃生津、利導小便”之功能，對“肝炎、黃疸、風濕痛、妊娠惡阻、孕婦胸腹脹滿、痢疾”均有顯著療效。 噫嘻！葡萄之鄉(xiāng)，葡苑處處，葡氛氤氳，萄馨遍地是也！
辛卯歲五月(2011)賦帝司馬呈祥潘氏作于中國文都望江亭
（完） | 
