我的發(fā)明:用油炸粉包裹并油炸鹵制和腌制食物
這個設想,當然是我剛剛用油炸粉包裹并油炸中式風格紅燒肉類的想法的一個擴大范圍。
之所以想要這樣擴大,是因為我過去周末登山時,總是要帶點鹽和塑料袋裝咸菜,以備流汗太多時,補充流失鹽分。但是,我從來沒有愿意過空口吃咸菜,總是弄點鹽,放到礦泉水里。
假如我有面包粉包裹并油炸過的醬油干,或者面包粉包裹并油炸過咸榨菜、咸蘿卜或韓國泡菜,我一定愿意當場吃。
基于人們熱愛香酥脆的口感,同時人們不喜歡手直接接觸鹵味和腌制品,若是給通常的鹵制食品和腌制食品,套上一層油炸粉外套,做一點點心和零食,這是一個小主意。
我設計這個小產(chǎn)品,就是為旅游和鍛練身體時候,補充鹽分。
這是吳秀才發(fā)明之六十:“吳秀才用油炸粉包裹并油炸鹵制和腌制食物”。
你也別說,我們真的沒有吃過面包粉包著的油炸鹵鴨胗、四川榨菜、日本大根、韓國泡菜、臘肉、咸魚干塊……
這個產(chǎn)品設計,像更小更微型的中國春卷。
吳礪
2020.7.9