主料:
土豆 紅椒 白醋 芝麻油 鹽 辣椒油
制作步驟:
1、土豆去皮,刨成細(xì)絲,紅椒洗凈去籽,切細(xì)絲;
2、燒開(kāi)一鍋水,把土豆絲放下去,煮熟即撈出;
3、土豆絲撈出,過(guò)涼水,瀝去多余水分;
4、加紅椒絲,白醋,芝麻油,鹽,辣油拌勻,裝盤(pán)即可。
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