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觀察
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發(fā)布時間: 2009-8-19 17:12
正文摘要:干煸是川菜的一種烹調技法,即將豆類蔬菜切段,投入加少許油的鍋中煸炒,炒至豆類水分散發(fā),干香油亮,脆嫩爽口即成。干煸豆角是將豆角稍微干煸一下,使其干身爽脆,再用干辣椒和花椒拌炒入味而 ... |
| 好好吃,騙人,在家你都不怎吃 |
| 我的最愛,好好吃 |
| 現(xiàn)在是豆角最多的時候,這個做法還不錯的 |
| 這個我喜歡, 現(xiàn)在正是吃這個的季節(jié), 我隔兩天就會做這個菜 |
| 我喜歡燒的都叫,那樣好吃,這樣感覺太干了 |
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我喜歡吃這個 我也這么做的,可是我做的就是沒有這個好看 這是為什么 |
| 這個不好吃,這個不淌口水。 |
| 做這個菜的時候記得用開水煮一下豆角, 這樣子做起來也快一點。(注豆角沒有煮熟是有巨毒的) |