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簡介:作為水果食用的木瓜實(shí)際是番木瓜,又名乳瓜、番瓜、文冠果,果皮光滑美觀,果肉厚實(shí)細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多,甜美可口、營養(yǎng)豐富,有“百益之果”、“水果這皇”、“萬壽瓜”之雅稱,是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。其維生素C的含量是蘋果的48倍,半個(gè)中等大小的木瓜足供成為有一天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱,顧名思義,多吃可延年益壽。 功效:木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,因此有健脾消食之功。吃了太多的肉,脂肪容易堆積在下半身,木瓜里的酵素,可幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。它獨(dú)有的番木瓜堿具有抗腫瘤功效,并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝酸胺的合成,對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑茵、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有助益,有催奶的效果,乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。豐胸青木瓜效果最好。因?yàn)槟竟闲詼,不寒不燥,其中的營養(yǎng)容易被皮膚直接吸收,特別是可發(fā)揮潤肺的功能。當(dāng)肺部得到適當(dāng)?shù)淖虧櫤,可行氣活血,使身體更晚吸收充足的營養(yǎng),從而使皮膚變得光潔、柔嫩、細(xì)膩、皺紋減少、面色紅潤。 適合人群:適宜一般人食用。尤其是營養(yǎng)缺乏、消化不良、肥胖和產(chǎn)后缺乳的人更宜常食。  [此帖子已被 城市游俠 在 2006-12-25 15:29:51 編輯過] |