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2009-8-11 17:52 上傳
食材:苦瓜、香菇、蝦仁、榨菜少許。
做法: 在苦瓜切開后,掏空苦瓜里籽瓤,過水煮熟撈起備用;將水發(fā)香菇、蝦仁、榨菜加香蔥、精鹽一起拌和后入鍋,放少量食油煸炒煮熟后加糖,起鍋,將備用的苦瓜加入拌開即可。苦瓜晶瑩翠綠,口味鮮美清爽。
功效:解火氣。
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2009-8-11 17:52 上傳
薄荷葉茯苓粥
食材: 薄荷葉若干(鮮、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖適量。
做法: 先將薄荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中,同煮為粥,出鍋前將白糖入鍋。
功效:清熱解暑,寧心安神以及止瀉止。▽π难芗膊 ⑸窠(jīng)衰弱者亦有療效)。 |
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