- UID
- 72544
- 積分
- 160
- 威望
- 0
- 桐幣
- 3
- 激情
- 262
- 金幣
- 0
- 在線(xiàn)時(shí)間
- 33 小時(shí)
- 注冊(cè)時(shí)間
- 2011-7-14

文都秀才

- 積分
- 160
 鮮花( 0)  雞蛋( 0)
|
38#

樓主 |
發(fā)表于 2011-9-8 21:07:27
|
只看該作者
本帖最后由 齊善素食 于 2011-9-8 21:10 編輯
(11) 富貴有余{清蒸龍利魚(yú)}
【材料】齊善龍利魚(yú)1條,姜絲10克,紅辣椒絲10克,芹菜桿絲10克。
【調(diào)料】齊善素鮑魚(yú)汁1大匙,齊善素雞粉2大匙,白胡椒粉1小匙,醬油1大匙,姜汁1大匙,白砂糖適量,素高湯1小碗,油1大勺,淀粉水適量。
【做法】1、將齊善龍利魚(yú)去掉包裝,用盤(pán)上籠蒸15~20分鐘取出,放上姜絲、紅椒絲、芹菜桿絲,用熱油淋上待用;
2、將上述調(diào)料調(diào)成清蒸汁,淋在蒸好的魚(yú)上即可食用。
特色:口味細(xì)膩,營(yíng)養(yǎng)豐富,吃后回味無(wú)窮,香味在唇齒間源遠(yuǎn)綿長(zhǎng)……
或許你稍嫌麻煩,這也不要緊,齊善素食吸納傳統(tǒng)素食制作工藝精華,再釆用科學(xué)先進(jìn)的技術(shù)手段以為你備好了主料"齊善龍利魚(yú)",你只要配上佐料稍加烹飪,一道色香味俱全的素食拚盤(pán)便呈現(xiàn)眼前.
如果你工作繁忙又不想親自動(dòng)手,做一回君子動(dòng)口不動(dòng)手,你還可以前往市內(nèi)各大餐館或齋堂品茶仙樂(lè),欣點(diǎn)齊善素食.
|
|