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正在備戰(zhàn)倫敦奧運會的國家隊員平時吃些什么?據(jù)國家體育總局訓(xùn)練局膳食處介紹,運動員餐廳每天消耗掉的食物差不多有1.5噸,如果擺在一起,恐怕可以堆成一座山。
20個肉菜、6個素菜、3個湯、6種以上的主食,還有不限量供應(yīng)的水果、酸奶和飲料,國家隊員的伙食相當(dāng)好。據(jù)悉,國家隊員的伙食標(biāo)準(zhǔn)為每人每天105元。此外,運動隊還可以要求開小灶,無論多晚,膳食處絕對保證供應(yīng)。不過,膳食處透露,像現(xiàn)在這樣自助式就餐,水果、飲品不限量供應(yīng),105元“根本不夠吃”,應(yīng)該提升到150元左右。據(jù)悉,膳食處由無公害蔬菜基地提供的蔬菜,價格比市場上普通蔬菜高一到兩倍,而他們選擇的零檢出豬肉,價格也要比普通豬肉高出75%左右。此外,膳食處還花費約50萬元購買了食品安全快速檢測儀和視頻合成色素檢測儀,會對每一批食材進行抽檢,以確保運動員不會病從口入。(據(jù)《法制晚報》)
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