8款適合女性的花粥

初夏紅茶

    1、玫瑰花粥

　　長(zhǎng)期食用玫瑰花，不僅可使人擁有清馨體香，還可活血、理氣平肝，促進(jìn)血液循環(huán)，使膚色紅潤、美麗。而熬花粥，最好采用經(jīng)過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾，所有營養(yǎng)物質(zhì)都含苞在尚未開放的花蕾之中。

　　用新鮮粳米熬制成粥，煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成粉紅時(shí)，即可食用。常食玫瑰花粥，可悅?cè)巳蓊仯�使皮膚更加細(xì)膩有致，還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛，對(duì)情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。

   

    2、梅花粥

    梅的花蕾能開胃散郁，生津化痰，活血解毒；根研末可治黃疸�！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》首先指出梅的藥用價(jià)值：“梅實(shí)味酸平，主治下氣，除熱煩滿，安心，靈峰梅花

止肢體痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣，蝕惡肉�！�

　　取白梅花5-7朵，掰下花瓣，用清水洗凈待用。將100克粳米洗凈放入鍋中煮至米熟成粥，加入白梅花、適量白糖，略沸即成。此粥能舒肝理氣，健脾開胃，清健頭目。適用于肝胃氣痛，郁悶不舒、食欲不振、頭目昏痛、神經(jīng)官能癥等，是開胃散郁常用之品。

　　3、茉莉花粥

　　茉莉花含有多種有機(jī)物和維生素，以及糖和淀粉等有益于人體的營養(yǎng)元素，是十分理想的美容佳品。每年7~8月，將尚未完全開放的茉莉花采集后經(jīng)脫水處理制成干茉莉花，既可泡茶，又可熬粥。

　　用新鮮粳米100克煮粥，待粥快好時(shí)，放入干茉莉花3~5克，再煮5~10分鐘即成。茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香氣可上透頭頂，下至下腹，解除胸中一切陳腐之氣，不但令人神清氣爽，還可調(diào)理干燥皮膚，具有養(yǎng)肌艷容，健身提神，防老抗衰的功效。

    4、白蘭花粥

    白蘭花含有芳香性揮發(fā)油、抗氧化劑和殺菌素等物質(zhì)，可以美化環(huán)境、凈化空氣、香化居室；而且從中提取出的香精油與干燥香料物質(zhì)，還能夠用于美容、沐浴、飲食及醫(yī)療。不僅白蘭花提取物能夠藥用，整個(gè)花也可以直接入藥，據(jù)說對(duì)于慢性支氣管炎、虛勞久咳、前列腺炎等效果極佳。

　　取白蘭花（即白玉蘭花）兩朵，脫下花瓣，洗凈待用；另取100克粳米淘洗后入鍋。將清水、白蘭花，煮成濃汁。待粳米煮至粥樣時(shí)，加入白蘭花濃汁、適量蜂蜜，再略煮即成。此粥能止咳、化濁、補(bǔ)脾，適用于慢性支氣管炎、虛勞久咳、前列腺炎、食欲不振等。

　　5、菊花粥

　　我國古代愛國詩人屈原有“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”的詩句。如今，又到了食菊花的季節(jié)。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和維生素等物質(zhì)，可抑制皮膚黑色素形成及活化表皮細(xì)胞以及有很好的美容護(hù)膚作用，也稱其為延年益壽之花。

　　將新鮮粳米100克熬粥，待粥將熟時(shí)放入菊花5~10克，再用文火煮5分鐘左右即可。粥色鮮亮微黃，氣味清香。菊花還具有散風(fēng)熱、清肝明目、解毒等功效，經(jīng)常服用還可防治風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛等病，對(duì)高血壓患者還有一定的降壓效果。

    6、合歡花粥

    作為神經(jīng)系統(tǒng)的強(qiáng)壯調(diào)節(jié)劑，合歡可以緩解急躁情緒，舒解抑郁，調(diào)暢情志，使心情安定，神明暢達(dá)。目前市售的不少安神中成藥，如安神糖漿、養(yǎng)血安神片等，都含有合歡的成分，且這些中成藥副作用小，不成癮，這是其它同類西藥無法比擬的。

　　合歡花含有合歡甙，鞣質(zhì)�！侗静萁�(jīng)》說：“合歡花能安五臟，和心志，悅顏色�！庇绕鋵�(duì)孕婦，有較好的強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜、安神、美容的作用，也是治療神經(jīng)衰弱的佳品。做時(shí)，取干合歡花30克（鮮者50克），粳米100克，紅糖適量，加水500克，熬至粥稠即可，睡前溫服。合歡花粥香甜可口，常用能安神、美容，使人精力充沛，益壽延年。

　　7、桃花粥

　　古人有“人面桃花相映紅”的說法，現(xiàn)代研究證明，桃花含有山奈酚、香豆精、維生素A、B、C等，這些物質(zhì)能擴(kuò)張血管，疏通脈絡(luò)，潤澤肌膚，加快排泄促使人體衰老的脂褐素，可預(yù)防和消除雀斑、黃褐斑及老年斑。

　　取新鮮粳米100克熬粥，待粥將熟時(shí)放入桃花，看著美麗的花朵在雪白的米粥中翻滾，真有一種“花不醉人人自醉”的感覺。經(jīng)常服用此粥，還可治療女性因肝氣不疏，血?dú)獠粫乘鶎?dǎo)致的面色晦暗，皮膚干燥等現(xiàn)象。也可將桃花鮮品搗爛敷面，久而久之可令顏面潤澤光潔，富有彈性，潔白如玉。

　　8、荷花粥

　　荷花含有槲皮素和樨草素等成分，清香化痰，具有清暑寧神的作用，不失為鎮(zhèn)心益氣和養(yǎng)顏的美容佳品。

　　用粳米100克煮到將熟時(shí)，放入已清洗干凈的荷葉和荷花，再煮10分鐘左右即可食用。粥色碧綠微亮，令人食欲大開。常服荷花粥，能改善人的面部油脂分泌，減輕痤瘡，使面色紅潤，容光煥發(fā)。另外，荷葉泡水當(dāng)茶飲，還具有減肥、降血脂、瘦身的效果。