養(yǎng)顏私房菜 食尚女人心

一片小草

�K�K周末就是三八婦女節(jié)，拋開(kāi)負(fù)擔(dān)與煩惱，用美食來(lái)犒勞自己，好好享受這個(gè)屬于自己的節(jié)日！今天，奉上幾道美女私房菜與大家一起分享，祝愿全天下的女人幸福、快樂(lè)。

�K�K私房菜：洋蔥海鮮湯

�K�K原料：洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個(gè)

�K�K做法：

�K�K1.雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。

�K�K2.分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋羹上。

�K�K3.鍋內(nèi)放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調(diào)味，煮開(kāi)后澆在海鮮及蛋羹上即成。

�K�K推薦理由：洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質(zhì)，同時(shí)富含鋅。

�K�K私房菜：香菇豆腐

�K�K原料：豆腐、香菇、榨菜、醬油、糖、香油、淀粉

�K�K做法：

�K�K1.先將豆腐切成四方小塊，中心挖空。

�K�K2.再將洗凈泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調(diào)味料及淀粉拌勻?yàn)轲W料。

�K�K3.最后將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上香油、醬油即可食用。

�K�K推薦理由：香菇營(yíng)養(yǎng)豐富，含有很多種維生素，可以預(yù)防感冒，降低膽固醇。豆腐也有利于減肥和美白皮膚，清淡又美味。

�K�K私房菜：枸杞燒雞丁

�K�K原料：枸杞、雞脯肉、雞蛋清、西芹

�K�K做法：

�K�K1.將雞肉切丁，用鹽、胡椒粉腌制，加入雞蛋清和水淀粉。

�K�K2.再將鍋內(nèi)加油，燒至四成熱，放入雞丁滑熟滑透，撈出。

�K�K3.鍋內(nèi)留底油，把蔥、姜、蒜末炒香，放入雞丁、西芹丁、枸杞略炒。

�K�K4.最后倒入適量的料酒，加入白糖、鹽翻炒均勻，用水淀粉勾欠，出鍋裝盆。

�K�K推薦理由：滋陰補(bǔ)陽(yáng)、明目安神，可以補(bǔ)經(jīng)氣不足。