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 鮮花( 55)  雞蛋( 2)
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過(guò)年吃什么?大魚(yú)大肉?
當(dāng)本源于農(nóng)耕的春節(jié)逐漸被高節(jié)奏的信息時(shí)代所取代的同時(shí),我們的餐桌上幾乎充斥著工業(yè)生產(chǎn)線上制造的快餐和變味的傳統(tǒng)食品,泛濫的食品添加劑和各種化學(xué)原料在麻木著我們的味蕾的同時(shí),也在割裂著傳統(tǒng)美食和我們之間那根看不見(jiàn)的臍帶,這種割裂讓你胃酸分泌失調(diào),想不糾結(jié)都不行。
在機(jī)器大餐和快餐雙重?cái)D壓之下,我們的傳統(tǒng)正在舌尖上快速消失。
其實(shí),除了大魚(yú)大肉、除了餃子年糕,有關(guān)春節(jié)的美食還有很多,只是漸漸被人們遺忘。問(wèn)問(wèn)身邊的老人、身邊的長(zhǎng)輩,你會(huì)發(fā)現(xiàn)他所處的時(shí)代和我們所處的時(shí)代,關(guān)于“過(guò)年吃什么”這一點(diǎn),是有很大差距的。
就連我們小時(shí)候吃的一些傳統(tǒng)美食,也都在逐漸消失了,你還記得你小時(shí)候過(guò)年吃什么嗎?我記得小時(shí)候,自己家里會(huì)自己做各種油炸丸子、打米糖等,可是現(xiàn)在都不做了。過(guò)年時(shí)還傳著這樣一個(gè)順口溜:拜年拜年,炆蛋上前,沒(méi)有炆蛋,湯面交子是一樣。。。。。
現(xiàn)在請(qǐng)說(shuō)說(shuō)你在過(guò)年時(shí),吃的傳統(tǒng)美食吧,且每道傳統(tǒng)美食都有人們賦予它的獨(dú)特寓意,說(shuō)說(shuō)看吧~!同在桐城,那看看說(shuō)的一致不一致~~~
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2013-1-29 13:31 上傳
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