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讀《苦咖啡》有感 文/遠(yuǎn)航小詩
你說過,不喝酒是多么幸福,酒烈而傷人?墒,你還是不由自主地一次又一次地端起酒杯,為哥們、為友情不醉不歸。其實(shí),我覺得適當(dāng)喝一點(diǎn)酒有益身心健康,酒能舒筋活血,酒能使人暫時(shí)忘掉煩惱和憂傷;喝酒,只為一種心情,達(dá)到一種境界即可;喝酒亂性不可取。
你說品茶久了,覺得茶陰而虧神,你喜歡飲一種咖啡,那是一種特別的、純天然的珍品,它在荒漠中生長,在苦海中掙扎,你叫它苦咖啡,你聽過好多關(guān)于咖啡的故事,你覺得這一咖啡不同尋常,厚重而不輕浮,多淳樸少奢華,你覺得它是最美麗的苦咖啡,讓人回味,讓人愛戀,讓人相思。你曾經(jīng)大口大口地喝,沒有體味到它的真實(shí)。你說,如果放棄了這一杯咖啡,或許將是你一生的痛!你最終還是放棄了。請問現(xiàn)在還有這種感覺嗎?
我與你截然相反,咖啡再美,我不品,濃濃的咖啡會醉人,我會一醉不醒,咖啡使人興奮,會導(dǎo)致失眠,傷身傷心。朋友,告訴你,我喜歡品茶,我喜歡喝家鄉(xiāng)的“桐城小花”茶,綠綠的,香香的,沖泡時(shí)一股香氣撲鼻而來,沁人心脾。朋友,如果你喝了,也會喜歡的!
附:(桐城小花又有小蘭花茶之稱,屬皖西蘭花茶品系。一般在谷雨前開采,選一芽二、三葉,肥壯、勻整、茸毛顯露的芽葉,經(jīng)攤放、殺青、理?xiàng)l、初烘、攤涼、、復(fù)烘、剔揀等工序精制而成。每500克成品茶有芽頭8000—10000支。
成品茶外形條索舒展,芽葉完整,形似蘭花,色澤翠綠,碧綠清湯,香氣鮮爽持久,有蘭花香,滋味醇厚鮮爽回甘。產(chǎn)品分為特級、一級、二級、三級。清人姚興泉《龍眠雜憶》載:“桐城好,谷雨試新鐺,椒園異種分遼薊,石鼎連枝販霍英,活火帶云烹”。《桐城風(fēng)物記》亦載桐城小花“品不減龍井”。舊時(shí)桐城人品茶講究色香味形俱佳,有“龍眠山上茶,紫來橋下水”之愛。)
(桐城小花是一種茶葉的名稱,像黃山毛峰,六安瓜片一樣。這種茶葉是因?yàn)椴刹钑r(shí)山上的蘭花也開放了;ㄏ闱呷氩柚,沖泡時(shí)一股香氣撲鼻而來,像沉醉如茶林之中。不過真正桐城小花應(yīng)該產(chǎn)自黃甲,龍眠山。每年的春茶很貴的。) |