草莓采摘季，如何辨識(shí)打了激素的草莓

書(shū)香醉月

　　一直聽(tīng)人說(shuō)很多草莓都是打了激素的，用了膨大劑讓草莓體積增大，色澤艷如何辨識(shí)打了激素的草莓。如果這樣的草莓讓孩子吃到，那危害得多大呀。下面給大家一些草莓的辨識(shí)方法:

如何辨識(shí)打了激素的草莓

1、左邊兩顆我們經(jīng)常見(jiàn)到這樣的，形狀不規(guī)則，但是可能特別答，這種就是過(guò)量使用激素的草莓，果面凹凸不平，果形不整。右邊兩顆就是自然生長(zhǎng)的草莓了，正常的草莓是呈圓錐形或長(zhǎng)圓錐形。所以買(mǎi)草莓要買(mǎi)這種小圓錐型的��！



2、左邊兩顆過(guò)量使用激素的草莓靠近把兒的地方是白色的，（我怎么覺(jué)得平時(shí)吃到的多是這樣的，杯具�。。┻@些草莓上色不均勻，光澤度差，果柄處顏色發(fā)青發(fā)白，其實(shí)就是催大的果實(shí)。而右邊兩顆自然生長(zhǎng)的草莓顏色均勻、紅艷，光潔度好，一看就很有食欲，而且這種圓錐型的小草莓都很香的，那種催熟的草莓香味很淡，不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)過(guò)！


3、左邊4塊就是使用了過(guò)量激素催大的草莓，對(duì)比來(lái)看，這種草莓空腔現(xiàn)象比較多、空腔大，果肉顏色發(fā)白，上色很差。右邊4塊自然生長(zhǎng)的草莓一看就知道果肉飽滿(mǎn)，內(nèi)部果肉呈鮮紅色，而且?guī)缀鯖](méi)有空心的.

五種草莓不要買(mǎi)


首先，形狀奇怪的不要
看品種。個(gè)頭大的草莓多呈圓錐形，如果形狀太奇怪就要謹(jǐn)慎。



其次，顏色不均勻的不要買(mǎi)
激素草莓上色不均勻、光澤度差，而且在底部果柄處，顏色青紅分明。



第三，表面顆粒太紅的不要買(mǎi)
正常草莓表面的芝麻粒(種子)是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅艷艷的，就要警惕了。



第四，果肉空腔的不要買(mǎi)
正常草莓果肉鮮紅，很少空腔。激素草莓輕易就能掰開(kāi)，果肉顏色發(fā)白，空腔較多。




第五，聞著不香的不要買(mǎi)
正常草莓甜度高且甜味分布均勻。激素草莓吃起來(lái)寡淡無(wú)味、聞著不香。



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