【真相】一個西瓜=6碗米飯？實驗讓你目瞪口呆...

貝兒貝兒

【網傳一個西瓜=6碗米飯？真相是：一碗米飯≈半個西瓜】一到夏天，有愛美的女孩干脆拿西瓜來代替正餐，覺得這樣能減肥。不過最近網上卻流傳一種說法，一個西瓜能頂6碗米飯！經過實驗計算，100克的西瓜它是26大卡的能量，通常的一碗4兩米飯的能量，約等于半個中等大小的西瓜�？磥�，網上所說的一個西瓜就能等同于6碗米飯的說法有些言過其實�？墒牵�如果要指望靠西瓜減肥，那也是不科學的。

現在正是吃西瓜的季節(jié)，從悶熱的室外回到屋里，吃上半個冰鎮(zhèn)西瓜，這感覺別提多舒服了。有愛美的女孩干脆拿西瓜來代替正餐，覺得這樣能減肥。不過最近網上卻流傳一種說法，一個西瓜能頂6碗米飯！西瓜的熱量真如傳言中那么高嗎？

看著電視，吹著空調，吃著西瓜，這簡直就是炎炎夏日的標配。西瓜甘甜又多汁，用不了一會小半個西瓜就下了肚。
西瓜到底是減肥佳品還是發(fā)胖元兇讓我們來看一下實驗。


實驗員首先使用還原糖檢測法來檢測西瓜內的含糖量。實驗員將0.1克、0.3克和0.5克葡萄糖和蒸餾水分別放入試管，再取一部分西瓜果汁，接下來，實驗員滴入試劑，并將試管放入熱水中使它們充分反應并等待10分鐘。


西安營養(yǎng)學會國家一級營養(yǎng)師 張婳：和葡萄糖含量標準管進行對比，顏色比較接近的是0.3到0.5糖的含量， 這個西瓜的含糖量跟我們食物成分表西瓜的含糖量基本是一致的。

西瓜中的糖分和10%—16%的葡萄糖溶液相當，那么，換算成了米飯，又會有多少呢？

西安營養(yǎng)學會國家一級營養(yǎng)師 周萍：100克的西瓜它的可食部分是26大卡的能量，所以經過計算， 650克西瓜的能量才和100克米飯的能量相對等。
實驗員也為我們稱量了650克西瓜，按照我們購買的這個中等西瓜計算，650克約等于四分之一個西瓜。


實驗結果顯示：通常的一碗4兩米飯的能量，約等于半個中等大小的西瓜。
看來，網上所說的一個西瓜就能等同于6碗米飯的說法有些言過其實�？墒�，如果要指望靠西瓜減肥，那也是不科學的。

西瓜水分大，水在體內的代謝速度非常快，所以只吃西瓜就更容易感到饑餓，反而會吃的更多。
長期這樣只吃水果當晚餐，就缺少了像蛋白質的攝入，還有像B族維生素、植物性維生素的攝入，長期的話，會引起我們身體免疫力的下降這方面的問題。