我的發(fā)明:用縫紉機、手工縫制各種形狀的粽葉杯
(一)
我的發(fā)明:用縫紉機、手工縫制各種形狀的粽葉杯
前不久我提出了制作三棱錐形的塑料杯,以適應(yīng)傳統(tǒng)的粽子外形,使粽子可以落在現(xiàn)在塑料制品中,防止粽子的糯米粘手。
這里,我再提出另外一種解決方案:將粽葉用線縫制成目前的各種紙杯、塑料杯、茶杯的形狀,這樣做出的粽子,直接放進(jìn)現(xiàn)有規(guī)格尺寸的紙杯、塑料杯,再揭開粽子自己的粽葉做的蓋子,用匙子吃起來,就完全沒有糯米粘手的問題了。
顯然,用粽葉縫制成圓形、錐形的杯子,及相應(yīng)的杯蓋,用修鞋師傅的修鞋縫紉機手工制作起來,最為方便。
修鞋縫紉機機器,從三百到三千人民幣不等。
例如:制作通常的上粗下細(xì)的紙杯形狀,可以先做幾個洋鐵皮材料做的紙杯形狀的模具,輔助縫制粽葉杯。洋鐵皮杯子模具杯壁,是環(huán)狀刻空大部地區(qū),兩個金屬杯具中間夾住還沒縫合好的剪裁成杯子形狀粽葉,用縫紉機從金屬杯具的側(cè)面環(huán)形空隙中縫制固定住粽葉形狀……
一.第一種制作流程是:兩片粽葉十字交叉,用縫紉機在交叉處用線縫出圓形杯底圓環(huán)線,再用剪刀剪出以杯底中心為中心,以縫紉圓形線為截止位置剪出的放射條縫,將這樣粽葉壓入上述兩個金屬框架杯具,用縫紉機固定住側(cè)面重疊的粽葉,去除金屬杯具,再用縫紉機完整的側(cè)面線圓環(huán)固定,剪齊上杯口;再用一整長葉片環(huán)繞粽葉杯,用縫紉機與杯體再固定;
同上面原理相同,可以用金屬皮做出一大一小的圓柱蓋子,側(cè)面有環(huán)形條孔。用上面相同的方法,可以做出粽葉圓柱閨的蓋子,與粽葉杯子相匹配。
二.另一種制作流程是:用粽葉先卷出一端粗一端細(xì)的喇叭筒形狀,用縫紉機上下環(huán)形固定,剪裁成杯子的側(cè)面柱形;再用第一個流程中做杯蓋的方法,做出粽葉杯底杯蓋;再將粽葉杯柱和粽葉杯底蓋復(fù)合在一起,用縫紉機縫好,制成為圓錐體粽葉杯。
三.我們可以將粽葉卷成圓錐筒狀,用縫紉機固定,再配上粽葉蓋。這如同奶油蛋筒杯。
四.我們可以做成長方體、正方體粽葉杯,杯子蓋用其中一側(cè)粽葉長出部分,做成一體化箱子蓋式杯體即可。
五.我們可以做成三角形體形狀……
我們可以自由設(shè)計我們想要粽葉杯……
六.我們也可以粽葉杯卷成傳統(tǒng)的粽子三角錐體,用縫紉機固定成帶連體粽葉蓋子。這樣所有的人都可以裝上米,蓋好粽葉蓋子,簡單梱扎一下即可成粽子。
這樣粽葉杯,可以有人專門做,賣給大家,大家回去自己做粽子。
縫紉機線,可以用通常棉線。
這是吳秀才發(fā)明之八十:“吳秀才粽葉杯:用修鞋縫紉機、縫紉機、手工縫制各種形狀的粽葉杯”。
這是對中國二千多年傳統(tǒng)粽子制成的一個概念和方法的徹底創(chuàng)新和突破。
吳礪
2020.7.23
(二)
我的發(fā)明:用縫紉機、手縫連接海帶、竹筍包皮、瓜果蔬菜薄片等制作餐桌藝術(shù)作品
我這一段時間看美食紀(jì)錄片,看到米其林大廚們最愛的是利用用食品顏色和形狀,進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作。
我覺得他們的手法有限,尺寸太小。
我想,若是我們采用縫紉手段,如用修鞋的縫紉機,我們可以把各種瓜果的葉子、棕櫚樹包皮、竹筍包皮、我上次發(fā)明的各種瓜果蔬菜的刨出來的薄紙,在餐桌餐盤上制成立體的效果藝術(shù)作品。
這樣的表達(dá)空間和手段就大得多了。若是那一天米其林的大廚們看到吳秀才這個創(chuàng)意,一定會腦洞大開,全體會進(jìn)入到另一個餐飲藝術(shù)創(chuàng)作時空之中……
吳秀才發(fā)明之八十一:“用縫紉機、手縫連接海帶、竹筍包皮、瓜果蔬菜薄片等制作餐桌立體藝術(shù)作品”
吳礪
2020.7.24
(三)
我的發(fā)明:用中國剪紙刻紙手法用于瓜果蔬肉等薄膜紙及瓜果蔬肉葉片制作餐桌字畫作品
 我上次提出用我發(fā)明的瓜果蔬肉薄膜紙繪畫。這里,我再提出用中國傳統(tǒng)剪紙刻紙手法,用于瓜果蔬肉薄膜紙及瓜果蔬葉片制作餐桌字畫作品。
相對洋人的米其林大廚已有的做法,這又是多了一種餐桌上的藝術(shù)表現(xiàn)方式。尤其傳統(tǒng)的中國花草鳥書法,這種薄片刻剪,不同的瓜果色彩,特別適合這種簡潔的餐桌藝術(shù)作品創(chuàng)作。
這是吳秀才發(fā)明之八十二:用中國剪紙刻紙手法用于瓜果蔬肉薄紙及葉片制作餐桌字畫作品
吳礪
2020.7.23
(四)
我的發(fā)明:“吳秀才西瓜增甜鹽水噴霧瓶”
這是發(fā)明很簡單。我上次看到日本NHK紀(jì)錄片《食之起源》上說,人類對甜味的感知,需要有鈉離子存在才能感受到。有鹽存在,人類感覺的甜度,會增加一點五倍。
我們現(xiàn)在手壓噴霧的瓶子已經(jīng)很普及。如果我們在可飲用的水中加適量的鹽,變成鹽水,放入可以壓縮噴霧的小瓶子中,在切好的西瓜片上噴一點霧化的鹽水,讓西瓜甜度增加一點五倍,但又不增加糖份,這豈不是一件很奇妙的事情嗎?
這是吳秀才發(fā)明之八十三:“吳秀才西瓜增甜鹽水噴霧瓶”。
吳礪
2020.7.23