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我的發(fā)明:批量制作無指手套或帶蓋錢夾子式的超薄春卷皮式皮夾裝菜做漢堡包菜芯
這是吳礪先生為實現(xiàn)把各種中式及世界各地風(fēng)格炒菜做成漢堡包夾芯而設(shè)計的發(fā)明。
可以做一組立在鐵板上倒豎著鐵鍬式的鐵塊,可以在其中一側(cè)下半部一側(cè)減薄,這樣有一側(cè)刷米糊面可以更長。采用電磁加熱這種立式的鐵鍬式的鐵塊,用米糊刷在鐵鍬制作超薄春卷皮皮夾。
這樣可以像錢夾子那樣,將世界各種風(fēng)味的炒菜放進(jìn)這樣可食用的袋子里,安放在漢堡包中層。當(dāng)然,這春卷皮可以是米糊,面糊等各種各樣粘性強(qiáng)淀粉類食物做成薄薄的紙片式可食用的面膜小包包。
這個概念發(fā)明,將是把漢堡包這種手持現(xiàn)代快餐飲形式,與全世界傳統(tǒng)餐飲巧妙結(jié)合起來。這樣更加便捷方便吃到各地的美食。
這是吳秀才發(fā)明之五百三十一:“我的發(fā)明:批量制作無指手套或帶蓋錢夾子式的超薄春卷皮式皮夾裝菜做漢堡包菜芯”。
吳礪
2021.6.20
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