肯來相對飲，當為摘園蔬 ——桐城文化學者蒞臨老酒生產(chǎn)基地品鑒活動側記

桐城老酒

    9月28日下午，桐城老酒生產(chǎn)基地迎來一行貴賓，他們受邀前來參觀老酒釀造工藝，品鑒新產(chǎn)品，指導公司文化建設。同行的有：方志專家、學者潘忠榮先生，文博專家、學者張澤國先生，詩古文辭家、學者汪茂榮先生，桐城文化研究者李國春先生，書法、篆刻家周國亮先生。
   

    時值仲秋，金陽高照。先生們冒著未消的暑熱，興致勃勃地行走在老酒公司的曬場、車間、廳廊、酒窖。芳烈的窖香陶醉著先生們的情致。工作人員向先生們詳細介紹著老酒廠的歷史、產(chǎn)品產(chǎn)銷、老酒的文化以及公司未來發(fā)展前景，一行人徜徉俯察，問詢品評。
     

    來到生產(chǎn)車間，現(xiàn)場體驗傳統(tǒng)白酒固態(tài)釀造的過程。正值秋季開釀，車間熱氣蒸騰，曲醪綿厚的特有氣味，觸動著先生們的嗅覺。
     

    五谷豐登之歲，才有曲蘗的芬芳；天工開物，還須人工辛苦的勞作。
   
   
    四季醞藏，全賴造化；酒神與繆斯，玉液與吟哦，有酒的世界，就有詩的高華。
   
   
    見陳年窖封，不飲已醉；品一回，神思邈遠。
   
   
    站在酒庫的廣場前，秋風里，琥珀流香。秋醪既成，先生們，不如晚歸，歌清平而飛羽觴。無甘旨以待客，謹錄鄉(xiāng)先輩劉海峰詩句以謝：“肯來相對飲，當為摘園蔬”。
    前來公司指導的各位學者，向來對老酒成長與傾注了極大的關懷。這次品鑒活動，先生們對公司未來發(fā)展提出了許多寶貴意見，對老酒文化建設賜予諸多良策,公司將認真總結，將諄諄話語當作發(fā)展動力，砥勵前行，再創(chuàng)佳績。
    桐城市攝影家協(xié)會主席吳菲女士、桐城市作家協(xié)會副主席章陽先生，桐城市文和書院院長黃濤和陶麗伉儷，公司有關負責同志等拔冗陪同。