令人堪憂的深海魚(yú)油

John

       近年來(lái)，眾多存在質(zhì)量問(wèn)題的食品，頻繁的暴露在媒體鏡頭下，越來(lái)越多的人對(duì)自己每天攝入的食品的營(yíng)養(yǎng)成分持懷疑態(tài)度，加之眾營(yíng)養(yǎng)專家紛紛表示國(guó)人營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡，許多人便轉(zhuǎn)向保健品求助。希望通過(guò)食用種類繁多的保健品來(lái)補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的營(yíng)養(yǎng)。

    眾多生產(chǎn)商宣稱深海魚(yú)油中富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA（二十二碳六烯酸）等成分，稱其有明顯的降低膽固醇、暢通血管以及健腦益智的作用，雖然市面上深海魚(yú)油價(jià)格不菲，但還是吸引了大量消費(fèi)者爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)。許多人并不了解深海魚(yú)油的功效以及適用人群，只是盲目跟風(fēng)購(gòu)買(mǎi)，面對(duì)市面上紛繁復(fù)雜的深海魚(yú)油產(chǎn)品，許多消費(fèi)者選擇了相信廣告或者篤信“一分價(jià)錢(qián)一分貨”的“真理”，殊不知，許多貨架上價(jià)格昂貴包裝精美的深海魚(yú)油也許是出自國(guó)內(nèi)某個(gè)不知名的加工作坊，在批發(fā)市場(chǎng)幾分錢(qián)一粒的劣質(zhì)產(chǎn)品，也許是未達(dá)到使用標(biāo)準(zhǔn)的工業(yè)魚(yú)油換套行頭大搖大擺地“為消費(fèi)者補(bǔ)充EPA和DHA”。

    曾經(jīng)盛極一時(shí)的阿拉斯加深海魚(yú)油，經(jīng)媒體調(diào)查純屬國(guó)內(nèi)制造商制造噱頭炒作，終于成了家喻戶曉的產(chǎn)品。許多標(biāo)注“純進(jìn)口魚(yú)油”的商品，仔細(xì)研究下包裝不難發(fā)現(xiàn)，生產(chǎn)地是國(guó)內(nèi)某些勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè)聚集地。許多當(dāng)?shù)氐氖止ぷ鞣坏睦习鍨榱四踩”├�，用劣質(zhì)的飼料級(jí)魚(yú)油、工業(yè)級(jí)魚(yú)油甚至是加腥味的劣質(zhì)色拉油充入劣質(zhì)的軟膠囊內(nèi)。實(shí)際阿拉斯加本地鮮有深海魚(yú)油的生產(chǎn)項(xiàng)目，當(dāng)?shù)叵蛑袊?guó)輸出大量的深海魚(yú)。據(jù)悉，國(guó)內(nèi)許多打著“阿拉斯加深海魚(yú)油”旗號(hào)的產(chǎn)品是美國(guó)其他軸或是國(guó)內(nèi)加工然后進(jìn)入市場(chǎng)的。

    且不談深海魚(yú)油到底有多么顯著的療效，就它的生產(chǎn)已經(jīng)足以讓我們其質(zhì)量產(chǎn)生懷疑。國(guó)內(nèi)的保健品市場(chǎng)長(zhǎng)期處于較為混亂狀態(tài)，這給了許多預(yù)牟取暴利的黑心企業(yè)以可乘之機(jī)，也給消費(fèi)者帶來(lái)了精神和經(jīng)濟(jì)上的損失。作為消費(fèi)者，盡量避免盲目跟風(fēng)購(gòu)買(mǎi)保健品，購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)盡量選擇或的批號(hào)的產(chǎn)品，切勿依據(jù)價(jià)格、包裝等因素而最終決定購(gòu)買(mǎi)。做理智消費(fèi)者，對(duì)自己的健康負(fù)責(zé)。

吳敏營(yíng)養(yǎng)師

不要說(shuō)是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的，就算是國(guó)外的也不一定安全，因?yàn)楝F(xiàn)在深海污染在加重導(dǎo)致原材料質(zhì)量下降自然難以保證產(chǎn)品的質(zhì)量。