孩子不愛吃蔬菜怎么辦？

John

孩子的飲食習慣是在添加輔食階段就開始了。喜歡甜食、喜歡香味這是與生具有的。

新生兒時期寶寶就有味覺了，對甜味特喜歡，酸味會引起撅嘴和眨眼，苦味會引起吐舌和厭惡表情；嬰兒偏愛高甜味的蔗糖和果糖勝過乳糖及葡萄糖，因此，常喂蔗糖水可能使嬰兒不愛吃母乳。而且嬰兒出生時就有較好的嗅覺，出生12—18天就已能辨別母親與陌生婦女的胸罩味道。在幾種香味中，嬰兒最喜歡香蕉及奶油香，其次就是香草。魚腥味尤其是壞禽蛋引起易引起厭惡表情。實驗證明，（讓出生后6—8小時的新生兒聞香草和初乳味），可引起腦回氧合血紅蛋白增加，這也是母乳喂養(yǎng)的又一優(yōu)點。

肉類食物含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，有著特殊的香味，自然很容易被孩子喜歡；蔬菜中幾乎不含脂肪，其脂肪的香味自然就沒有啦。有些蔬菜還有澀味、苦味等，寶寶初次嘗試時容易被拒絕。

因此，要想幫助寶寶建立良好的飲食習慣，家長必須重視添加的輔食這個時機，要有耐心。

護理專家給你以下建議：
1、營造良好的進餐環(huán)境：吃飯前15--30分鐘停止游戲，做好就餐準備--給寶寶洗手、穿上就餐專用衣服，和寶寶一起準備就餐桌及餐具（不能動手參與者，也必須要讓寶寶在旁邊看著），家長邊準備邊和寶寶講話，告訴寶寶爸爸媽媽在做什么，千萬別自己一人埋頭做，讓寶寶不知道大人在干什么。

2、及時鼓勵寶寶：每添加一種新食物時，餐前一定盡量講這種食物對寶寶的好處，當寶寶嘗試第一口時就立即給予表揚，即使被吐出來，也得耐心的和寶寶溝通。每添加一種新食物，不要強調(diào)量得多少，能吃一口就是成功。絕對不能有懲罰孩子的行為出現(xiàn)。

3、家長做好表率：家長吃飯時千萬注意不要隨便說“這個不好吃，我不吃；那個不好吃，我不吃”。家長每一個不經(jīng)意的動作、每一句不經(jīng)意的話都是寶寶的“老師”。家長在孩子面前表現(xiàn)出來的都是喜歡和開心的飲食行為。

4、了解食物的特性：對有苦味、澀味的蔬菜，可先焯一下水，再煮或炒。烹制時味道不要太重。煮粥中的蔬菜不能煮的時間太長；做菜時一定要注意色的搭配，以便喚起寶寶的食欲。

吳敏營養(yǎng)師

孩子吃蔬菜實際上一種飲食習慣的養(yǎng)成，在添加輔食時就要從先吃菜泥培養(yǎng)起。

淡定哥哥

不吃  忽悠著讓他吃

香水有毒

現(xiàn)在 的孩子在飲食方面真的很挑剔

王者風范

不吃----就罵;P

桐城櫻雪

哄著她啊   

王者風范

不聽話，打啊。