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 鮮花( 12)  雞蛋( 0)
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材料:
胡蘿卜1根、蜂蜜、檸檬汁、橄欖油(或者色拉油)
做法:
1、 將胡蘿卜去皮洗凈,橫切成厚片,用模具刻成花朵圖案,剩下的邊角余料可以做別的菜,下回介紹——欖菜胡蘿卜碎。
2、 鍋中放入適量的水(能沒過胡蘿卜片)燒熱,滴幾滴橄欖油,將刻成花的胡蘿卜片放入煮熟。
3、 將煮熟的胡蘿卜晾涼,加入適量的檸檬汁和蜂蜜(可以嘗嘗味道)拌勻。
4、 將胡蘿卜片連湯汁一起放入保鮮盒中,放入冰箱冷藏入味。4個小時以后就可以吃了,吃起來酸甜可口,很美味。
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2009-2-21 14:54 上傳
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