[轉(zhuǎn)貼]客來(lái)茶當(dāng)酒

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月明

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桐網(wǎng)貢生

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發(fā)表于 2005-9-29 20:20:32 | 只看該作者回帖獎(jiǎng)勵(lì)

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　　我的家鄉(xiāng)安徽桐城市，至少有兩樣?xùn)|西值得夸耀：一是文章，二是茶葉。
　　桐城文章當(dāng)然沒(méi)話(huà)說(shuō)，誰(shuí)不知戴名世、方苞、姚鼐、劉大？中學(xué)課本上就有“桐城派”的文章：《左忠毅公軼事》、《登泰山記》等等�！疤煜挛恼缕湓谕┏呛酢�，有人贊譽(yù)過(guò)；“文章甲天下，冠蓋滿(mǎn)京華”，對(duì)于桐城文章人物之盛，有人描摹過(guò)。事實(shí)也是這樣，“桐城派”作家之多，著述之豐，恐怕是中國(guó)文學(xué)史，乃至世界文學(xué)史上所有文學(xué)流派中絕無(wú)僅有。
　　由于某些政治原因，以前很長(zhǎng)一段時(shí)間人們對(duì)“桐城派”很少提及，“桐城派"研究也屬冷門(mén)。改革開(kāi)放，營(yíng)造了真正的百花齊放的春天，“桐城派"又熱乎起來(lái)。有關(guān)部門(mén)專(zhuān)家學(xué)者紛至沓來(lái)，境內(nèi)的、境外的，西洋的、東洋的，風(fēng)塵仆仆地來(lái)，心滿(mǎn)意足地走。讓他們滿(mǎn)足的不僅是桐城現(xiàn)存的那些史跡遺存和在市圖書(shū)館珍藏的數(shù)千卷“桐城派"著述珍本，也在于這座有過(guò)數(shù)百年風(fēng)華的小城依然興盛的儒雅氛圍。山川之靈，回腸蕩氣，渦旋出一方靈土，而這方靈土卻必然地滋生出一代又一代文章翰墨的人才。人們感知了這一點(diǎn)，也為此而驚異。除此之外，另有所獲的便是專(zhuān)家學(xué)者們之中的嗜茶者，他們無(wú)意間做了一回“哥倫布"，發(fā)現(xiàn)新大陸一樣地驚叫起來(lái)：“呀，桐城茶葉這樣好！"于是，也就有人不厭其煩地向我打聽(tīng)桐城文章與茶葉的關(guān)系，有人甚至說(shuō)桐城文章的靈性是汲采于桐城茶葉。我無(wú)從回答，或許是，或許不是。仔細(xì)一想?yún)s不是沒(méi)有可能：茶葉靈氣，文章靈氣，其靈性之源或共于一脈。
　　桐城產(chǎn)茶甚早，有文字記載即可溯至隋唐。皆產(chǎn)于大別山余脈城西那一脈青山的陽(yáng)坡，海拔300至500米，高度適宜，云滋霧潤(rùn)，加之那片山地盛產(chǎn)蘭花，花香為茶葉吸附，蘭香清逸。地理氣候的優(yōu)勢(shì)，再加上手工精心制作，所以能出佳品。據(jù)記載，桐城茶葉明清兩代皆為貢品。
　　桐城茶葉品種不多，有“毛尖"、“小花"兩類(lèi)�！懊狻币谎堪肴~，銀毫燦亮�！靶』ā币谎可细揭欢∪~，形如待開(kāi)的梔子花，色形香味具佳。
　　我是茶客，嗜茶似癡，且癡到除了家鄉(xiāng)茶，其余皆喝不習(xí)慣。其他方面不敢大方，惟買(mǎi)茶肯花錢(qián)。每年在山里傳統(tǒng)名茶產(chǎn)地請(qǐng)一戶(hù)茶農(nóng)定做。那家人挺好，見(jiàn)我真?zhèn)€嗜茶，就想盡辦法，盡量給我做些好的。
　　有了好茶就心定了，平時(shí)自飲自品，樂(lè)哉人乎。有客來(lái)，以潔凈的青花瓷茶具沖泡上一盅，那茶當(dāng)然是極香極柔極潤(rùn)極爽的。不識(shí)茶的只道好喝，遇上個(gè)“知音"，則有聊不盡的茶趣�？蛠�(lái)茶當(dāng)酒，那茶也許比酒更濃更醇了。
　　品茶談詩(shī)，品茶論文，談?wù)摮鲆黄├婊ò愕那榫w。想當(dāng)年滿(mǎn)城廓的清水茶肆和那些談詩(shī)論文的青衫學(xué)子乃至漁樵耕賈，靈氣所聚，靈氣所鐘，焉知那靈氣不是汲采于茶？歷史上“桐城派"在全國(guó)擁有散文作家600余人，即是今天，這個(gè)小小的縣級(jí)市境內(nèi)，也有國(guó)家和省作家協(xié)會(huì)會(huì)員17人，其中不乏有影響者。
　　滿(mǎn)山的茶，滿(mǎn)城的文章，滿(mǎn)心透明的靈智，我便真的懂得了“人杰地靈"四個(gè)字的真實(shí)的含義。

作者陳所巨

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