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在人們的傳統(tǒng)觀念中,“享受”似乎總是與“健康”背道而弛。尤其是飲酒,貪圖一時(shí)享樂(lè),有可能以損害健康為代價(jià)。可是法國(guó)人的保健秘方卻向我們證明:有時(shí),享樂(lè)和健康可以兼得,只有適度飲用葡萄九即可。 葡萄酒被看作是最潔凈、最保健的醫(yī)療,每天飲用一杯葡萄酒,不僅可以品味葡萄酒的獨(dú)特醇香,更重要的是對(duì)健康大有裨益,因?yàn)槠咸丫浦泻胸S富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也是惟一在人體消化道內(nèi)呈堿性的飲料,有利與人體對(duì)脂肪、蛋白質(zhì)等高熱量高膽固醇食物的消化。 簡(jiǎn)單地來(lái),葡萄酒有四大主要保健功能。 1、 抗衰老、軟化血管。葡萄酒里含有一種獨(dú)特物質(zhì)-----多酚,它能擴(kuò)張血管,使血管壁保持彈性,防止動(dòng)脈硬化并維持血管的滲透性,防止機(jī)體氧化。 2、 防癌、抗菌。白黎蘆醇,這種來(lái)源于葡萄酒果實(shí)的神奇元素對(duì)防治心腦血管疾病有直接作用,還可以防癌抗菌。 3、 健全內(nèi)臟機(jī)能。葡萄酒中的丹寧、色素、類(lèi)黃酮等物質(zhì),可以促進(jìn)血液循環(huán)、助消化。 4、 美容養(yǎng)顏。女性經(jīng)常飲用葡萄酒,可養(yǎng)氣活血、養(yǎng)顏美容,使皮膚有彈性,促進(jìn)胃的消化能力。 5、當(dāng)然,葡萄酒對(duì)人體的益處不止與此。每天一杯葡萄酒,還能降低血中膽固醇含量、防止心肌梗塞、殺菌減肥……所以被譽(yù)為人類(lèi)的不苦良藥. |