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在人們的傳統(tǒng)觀念中,“享受”似乎總是與“健康”背道而弛。尤其是飲酒,貪圖一時享樂,有可能以損害健康為代價?墒欠▏说谋=∶胤絽s向我們證明:有時,享樂和健康可以兼得,只有適度飲用葡萄九即可。 葡萄酒被看作是最潔凈、最保健的醫(yī)療,每天飲用一杯葡萄酒,不僅可以品味葡萄酒的獨特醇香,更重要的是對健康大有裨益,因為葡萄酒中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),也是惟一在人體消化道內(nèi)呈堿性的飲料,有利與人體對脂肪、蛋白質(zhì)等高熱量高膽固醇食物的消化。 簡單地來,葡萄酒有四大主要保健功能。 1、 抗衰老、軟化血管。葡萄酒里含有一種獨特物質(zhì)-----多酚,它能擴張血管,使血管壁保持彈性,防止動脈硬化并維持血管的滲透性,防止機體氧化。 2、 防癌、抗菌。白黎蘆醇,這種來源于葡萄酒果實的神奇元素對防治心腦血管疾病有直接作用,還可以防癌抗菌。 3、 健全內(nèi)臟機能。葡萄酒中的丹寧、色素、類黃酮等物質(zhì),可以促進血液循環(huán)、助消化。 4、 美容養(yǎng)顏。女性經(jīng)常飲用葡萄酒,可養(yǎng)氣活血、養(yǎng)顏美容,使皮膚有彈性,促進胃的消化能力。 5、當(dāng)然,葡萄酒對人體的益處不止與此。每天一杯葡萄酒,還能降低血中膽固醇含量、防止心肌梗塞、殺菌減肥……所以被譽為人類的不苦良藥. |