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你喜歡吃魚吧?那你當(dāng)然知道,對(duì)于女人,魚不僅味道鮮美、營養(yǎng)價(jià)值極高,更有滋陰養(yǎng)顏的功效呢。但是,吃魚也要“對(duì)癥”哦!在這種季節(jié),快來看看你適合進(jìn)補(bǔ)哪種魚吧!
秋季是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),魚則是進(jìn)補(bǔ)的水中珍品,不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)價(jià)值極高。其蛋白質(zhì)含量為豬肉的2倍,且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷,能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。醫(yī)學(xué)認(rèn)為,食魚要講究對(duì)癥,這樣它的食用和醫(yī)用價(jià)值才能顯現(xiàn)出來。
開胃健脾的鯽魚:鯽魚又名鮒魚,味甘性溫,有健脾開胃、利水消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等作用?梢杂悯r鯽魚與赤小豆共煮湯服,也可用鮮活鯽魚與豬碲同煨。
滋潤肌膚的帶魚:可補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲,對(duì)脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜。常吃帶魚還可滋潤肌膚,保持皮膚的潤濕與彈性。
補(bǔ)充精力的青魚:有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)解煩等功效。食用后可改善氣虛乏力,胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等身體不適。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素,還有防癌抗癌作用。
消腫通乳的鯉魚:味甘性溫,有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳的功效。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯食用,可以消除身體浮腫。
抗菌消炎的泥鰍:有暖中益氣、清利小便和解毒的功效。泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩,營養(yǎng)價(jià)值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。
修身益氣的鰻魚:有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨等功效。
補(bǔ)肝益腎的黑魚:有補(bǔ)脾利水、去淤生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝益腎等功能。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產(chǎn)婦食清蒸黑魚可催乳補(bǔ)血。
養(yǎng)血調(diào)經(jīng)的墨魚:女性一生不論經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期,食用墨魚皆有益。女性食用墨魚有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功效。
暖胃養(yǎng)顏的鰱魚:鰱魚溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功效,是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生的佳品。 |
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