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甜點(diǎn)配料:
西米N克,紫紅芋N克,牛奶250M毫升一瓶,椰汁245毫升一罐,礦泉水N 毫升,冰糖N克。(偶家沒稱,不曉得那些東東好重嘿嘿)
簡(jiǎn)單制作過程:
1.把西米用自來水浸洗干凈,紫紅芋去皮切粒;
2.用電飯煲接礦泉水N 毫升煮開(偶是直接接的熱水,后煮了兩分鐘),加入西米,記得要邊煮邊用勺子攪拌;
3.用鍋大火煮了一下紫紅芋粒,大約5分鐘;
4.倒出紫紅芋粒,放進(jìn)電飯煲,倒入鮮奶和椰汁以及適量冰糖煮大約15分鐘關(guān)掉,燜一會(huì)后再煮5分鐘,這樣香噴噴熱騰騰的香芋西米露就做好了。
除了冰糖、水,其它的都在這上面啦
混煮10分鐘后
最后的最后
嘿嘿最后成品
溫馨提示:
1.煮西米時(shí)一定要一邊煮一邊用勺子攪拌,否則西米會(huì)粘鍋底,第一次煮就沒攪拌;
2.依據(jù)個(gè)人喜好,可以熱食也可以把煮好的香芋西米露晾涼了,放進(jìn)冰箱冷凍后再食用;
3.食用時(shí)也可以加一些喜歡的水果進(jìn)去。
PS:今天閑得沒事當(dāng)了回廚娘,順便拍了過程,第一次在健康版發(fā)帖,天鵝、一夢(mèng)版主多多關(guān)照:lol |
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