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功 效
蓮子:味甘、性微涼,功效養(yǎng)心、益腎、補脾、澀腸。
百合:味甘、微寒,歸肺、心經(jīng),可潤肺止咳、清心安神。
雪耳:活血清熱, 潤肺滋陰, 強心補腦功能。冰糖味甘, 性平, 有補中益氣, 和胃潤肺之功能。
紅棗:寧心安神、益智健腦、增強食欲,能提高人體免疫力,對體虛的人也有良好的滋補作用。
桂圓:益心脾,補氣血;具有良好有滋養(yǎng)補益作用,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
冰糖:有生清潤解毒的效力,能加強的潤燥的效果,更有潤肌養(yǎng)顏的功效.
材 料
干百合N克、蓮子N克 雪耳N克、紅棗和桂圓N顆、冰糖適量(家里又沒稱,順手抓的邁) 做 法
1、蓮子、干百合洗凈用清水浸泡兩小時后去芯。 2.雪耳用清水浸泡一小時后用剪刀剪成小塊。 3.將浸泡后干白合、蓮子放入煲內(nèi),注入清水,大火煮開后用小火煮40-50分鐘。 4.分別再放入雪耳、紅棗,煮15分鐘。 5.放入桂圓和冰糖煮10分鐘左右就可以出鍋啦 注:雪耳大火煮開后一定要用中火,另外雪耳,干百合建議選淡黃色,一般顏色太白都是硫磺薰出來,吃多無益。
蓮子百合雪耳糖水很滋養(yǎng),是四季皆宜的湯水。夏天喝除熱,秋天喝去燥,冬天喝養(yǎng)人,春天喝補脾,MM們要多喝哦!
材料
泡好的雪耳、蓮子、百合
依次加入以上材料 先倒進一個大碗里啦 最后的成品 再來張?zhí)貙?/font>
PS1:其實也是第一次做這個糖水,模樣不是很好,讓大家見笑了,不過味道還不錯,哈哈:loveliness:
PS2:百姓健康版塊首次舉辦活動,大家一定要支持哦!只有大家都參與進來,活動才會圓滿成功曬:victory:
[ 本帖最后由 aliceyanyan 于 2008-12-2 20:56 編輯 ] |