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12條瘦身謊言
1 褐色面包就是全麥面包
注意飲食健康的人,經(jīng)常被食品的顏色所迷惑:褐色面包被看作是健康和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的食品。殊不知,那只是面包師烘制面包時(shí)添加的食用色素,從而使褐色面包更具有誘人購(gòu)買的色調(diào)。注意,褐色面包并不等于全麥面包,購(gòu)買全麥面包最好看清標(biāo)識(shí)。
全麥?zhǔn)称分懈缓梭w所需的多種維生素、礦物質(zhì)、纖維素等,人在經(jīng)過(guò)一夜的營(yíng)養(yǎng)消耗后,體內(nèi)所缺的維生素、礦物質(zhì)能在早餐時(shí)得到及時(shí)補(bǔ)充,是一種非常健康的飲食。
2 黃油面包片比炸薯?xiàng)l更益健康
人們都知道炸薯?xiàng)l熱量大,轉(zhuǎn)而選擇看起來(lái)更益健康的面包片。但是為了讓面包片的味道更好,很多人在吃的時(shí)候都會(huì)抹上黃油。其實(shí),抹上黃油的面包片和炸薯?xiàng)l相比,兩者的油脂含量區(qū)別極小,它們含有的淀粉、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)也幾乎完全相同,所以黃油面包并不比炸薯?xiàng)l更益健康
3“綠色”水果不用洗
即使是“綠色”水果,吃之前也要用水仔細(xì)地清洗干凈。因?yàn)樗ど?如草莓、蘋果)的寄生蟲(chóng)蟲(chóng)卵是看不見(jiàn)的。倘若不洗凈就吃,很容易受到疾病的威脅。 |
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