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肥胖已被科學(xué)界公認(rèn)為是一種病態(tài),所以減肥、保持健康體重絕不僅僅是為了體態(tài)的美觀,而是為了健康,為了生命。
談到肥胖危及生命,因?yàn)樗劳雎逝琶叭男哪X血管疾病、癌癥以及糖尿病、痛風(fēng)等疾病全部都與肥胖有著密切的關(guān)系。可見“平衡膳食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、良好心態(tài)”有多么重要,如果做不到這簡單的12個(gè)字,就很容易出現(xiàn)健康問題,肥胖便是最容易發(fā)生的問題。
傳統(tǒng)的肥胖分類一般是分為蘋果型(腹部脂肪明顯增多,男性多見)和梨型(臀部和大腿脂肪明顯增多,女性多見)兩大類,現(xiàn)在越來越多的營養(yǎng)工作者認(rèn)為,“內(nèi)肥型”(包裹內(nèi)臟重要器官如心臟、肝臟、腎臟的脂肪過多)也是一種很危險(xiǎn)的肥胖類型。
在蘋果型和梨型肥胖中,研究認(rèn)為前者的危險(xiǎn)性大于后者。表現(xiàn)為蘋果型肥胖者更容易發(fā)生冠心病、中風(fēng)、與糖尿病,因?yàn)樘O果型肥胖的脂肪主要沉積在腹部,而腹部更接近肝門靜脈,在代謝上更活躍,容易增加血中的脂肪水平,而被肝門靜脈輸送進(jìn)肝臟形成低密度脂蛋白膽固醇,引起動(dòng)脈硬化,導(dǎo)致心腦血管疾病。我們上段提到的肥胖很容易合并糖尿病、心腦血管疾病,也是指蘋果型肥胖。
什么樣的肥胖是蘋果型肥胖呢?除了體重超過正常范圍這個(gè)指標(biāo)外,還有一個(gè)重要指標(biāo)就是男性腰圍的尺寸等于或者大于臀圍的90%、女性腰圍的尺寸等于或者大于臀圍的85%便是蘋果型肥胖的危險(xiǎn)信號。這種腰圍與臀圍之比在營養(yǎng)學(xué)上叫做“腰臀比”, 腰臀比是衡量蘋果型肥胖的一個(gè)必需指標(biāo)。
環(huán)顧我們的周圍,蘋果型肥胖也就是大家形容的將軍肚、啤酒肚人士,以男性居多。至于為什么蘋果型以男性為多,而梨型以女性為多,科學(xué)界還沒有定論。但近些年女性發(fā)生蘋果型肥胖(腰間掛游泳圈)的也越來越多,這種新動(dòng)向,應(yīng)引起我們的足夠重視。
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