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童年的石磨
父親很多年都不養(yǎng)牛了,老家的牛欄空了。
空了的牛欄還是有很大用途的,被父親堆放了許多雜物,比如犁、鋤頭、籮筐等農(nóng)具。經(jīng)久不用的石磨也安靜地放在墻角,上面堆滿了柴火。有時(shí)回老家我會(huì)推開(kāi)牛欄的柴門(mén),隨著“吱呀”的推門(mén)聲,光線就會(huì)打進(jìn)來(lái),落在石磨上,那質(zhì)樸而憨厚的石磨就會(huì)牽引我長(zhǎng)長(zhǎng)的記憶……恍惚中,磨盤(pán)在轉(zhuǎn)悠,轉(zhuǎn)出鄉(xiāng)村歲月每個(gè)裊裊的日出日落,石磨推輾時(shí)發(fā)出的幽幽的聲響,是一片久違了的鄉(xiāng)音。
家鄉(xiāng)的石磨在那時(shí)主要是推輾米粉的必備用具。我的家鄉(xiāng)不在北方,推石磨主要靠人力。
我們家鄉(xiāng)農(nóng)村有一種風(fēng)俗,誰(shuí)家有人要過(guò)生日了,那天家里就磨粉做粑。特別是小孩一周歲生日更是如此。記憶中家里誰(shuí)過(guò)生日了,母親提前一天把米浸泡在缸里或木桶里,第二天再放進(jìn)籮筐里,在太陽(yáng)底下瀝干就可以磨粉了。磨的時(shí)候在石磨底下放上簸箕,磨子在轉(zhuǎn),白花花的米粉就會(huì)隨圓圓的石磨四周灑落下來(lái)。
很小的時(shí)候,幫不上什么忙,每逢母親磨米粉時(shí),就被趕得不能在邊上,若打翻了簸箕,那就前功盡棄了?赡シ蹠r(shí)一個(gè)人又不方便。但也不是沒(méi)有辦法,我見(jiàn)過(guò)母親一邊推磨單,一邊用小木棍往磨眼里添米,居然一個(gè)人也能將許多米磨成白花花的粉。我站在遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看,很羨煞佩服的。磨好了,看母親端起簸箕走了,我也慌慌張張學(xué)母親的樣子推磨,總是一圈沒(méi)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)就別住了,只好徒手跑過(guò)去把磨把手搬過(guò)來(lái),再回來(lái)推,再別住,再跑過(guò)去徒手搬磨把手,反反復(fù)復(fù),直到氣喘吁吁累得沒(méi)了力氣,只好作罷。再大些了,就可以幫母親把米往磨眼里添了,我們老家俗稱(chēng)“添磨”。別以為這添磨人坐著就是輕巧的事,其實(shí)這添磨也是技術(shù)活呢,必須要和推磨的人配合好,等磨把手到對(duì)面,你恰好地快速地把米放進(jìn)去,如果動(dòng)作遲了,磨單就可能會(huì)撞到你的手,也很可能會(huì)弄傷你的。我曾經(jīng)在添磨就想過(guò)心思,結(jié)果被磨單撞到手了,幸好手沒(méi)有傷到,但米撒得到處都是,結(jié)實(shí)地挨了母親一巴掌。再大些了,我就可像母親一樣熟練地推磨了,母親則坐在凳子上添磨。只是推著磨子,才曉得母親的艱辛,這磨子不推它就不動(dòng),磨子要始終轉(zhuǎn)過(guò)不停,就要不停地用力氣,是一點(diǎn)都沒(méi)法投機(jī)取巧或偷懶的。推久了,累了,就會(huì)覺(jué)得磨子越來(lái)越沉,覺(jué)得籮筐里的米一點(diǎn)不見(jiàn)往下淺,母親這時(shí)也會(huì)看出我的心思,“我來(lái)推一會(huì)吧,你添磨”,我就可以舒展地坐在椅子上,覺(jué)得添磨是人世間最輕松的事情了。
那些簡(jiǎn)單清貧的日子里,最開(kāi)心最幸福的事就是吃母親做的粑了。手巧的母親總是把粑做成有甜餡的,有菜蔬夾肉餡的。粑煎好了,黃燦燦的,發(fā)出誘人的香味。吃在嘴里,所有的勞累就會(huì)煙消云散。當(dāng)然母親也會(huì)送給鄰里一些,讓他們家孩子也解解饞,這自然有時(shí)也會(huì)收到鄰里送來(lái)的粑,這種樸素的禮尚往來(lái)的鄰里鄉(xiāng)情自今讓我感動(dòng)。
還有就是要過(guò)年了,家家戶戶都要磨黃豆,做豆腐。年關(guān)的邊上,村莊里響徹這推磨的聲響,此起彼伏,是鄉(xiāng)村一道最獨(dú)特的風(fēng)景。
如今這石磨早已步入歷史的煙塵,一切都是機(jī)械化了。一筐米磨成粉,只需要幾分鐘?墒俏覅s懷念那石磨悠響的童年,它不僅改善了我們貧瘠的童年生活,也讓我們這些農(nóng)家的孩子學(xué)會(huì)勞動(dòng),懂得尊重勞動(dòng),尊重他人。勞動(dòng)是最好的教育,F(xiàn)在許多孩子條件太優(yōu)越了,缺乏勞動(dòng),缺乏勞動(dòng)教育,也造就許多孩子自私、懶惰、貪婪的本性,許多悲慘的例子還是不提了吧。
我感恩我有過(guò)一段我一生都受益不盡的鄉(xiāng)村時(shí)光。
我懷念童年的石磨。
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鮮花雞蛋聽(tīng)角落里的聲音 在2011-9-18 12:17 送朵鮮花 并說(shuō):我非常同意你的觀點(diǎn),送朵鮮花鼓勵(lì)一下
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