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1.能量供給要充足 谷物中的碳水化合物是身體所需能量的主要來源,一旦攝入不足,將迫使體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)不斷轉(zhuǎn)變?yōu)槟芰,造成蛋白質(zhì)的相對(duì)不足,從而影響輻射損傷組織的修復(fù),或使輻射損傷加重。糖類供給以果糖最佳,葡萄糖次之,而后是蔗糖等。 2.蛋白質(zhì)不能少 蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)造成組織蛋白合成不足,導(dǎo)致肌肉、心、肝、腎、脾等臟器的重量減輕,出現(xiàn)功能障礙,從而對(duì)輻射的敏感性增高。要 多吃胡蘿卜、番茄、海帶、瘦肉、動(dòng)物肝臟等富含維生素A、C和蛋白質(zhì)的食物,增強(qiáng)抵抗核輻射的能力。 3.適當(dāng)補(bǔ)充維生素 維生素缺乏,可降低身體對(duì)輻射的耐受性。適當(dāng)補(bǔ)充維生素A、K、E和B族維生素可提高抗輻射能力。 4.礦物質(zhì)平衡尤為重要 體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等離子濃度須平衡,否則不能維持水與電解質(zhì)平衡。 5.辛辣食物作用不可低估 辛辣是抵御輻射的天然食品。常吃辛辣食物能保護(hù)細(xì)胞的DNA,使之不受輻射破壞。 |