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咳嗽是人體清除呼吸道內的分泌物或異物的保護性呼吸反射動作。雖然有其有利的一面,但劇烈長期咳嗽可導致呼吸道出血。正確區(qū)分一般咳嗽和咳嗽變異性哮喘,防止誤診。治療咳嗽應區(qū)分咳嗽類型,西藥、中藥皆可,但以食療為最佳。 1.巧治風寒咳嗽——蘿卜蔥白湯 材料:蘿卜1根,蔥白6根,生姜15克 做法:鍋里放三碗水,將下入切好的蘿卜,煮熟后,將蔥白、姜下鍋,煮成一碗湯,帶渣一次服。 適用于宣肺解表,化痰止咳。治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。 2.巧治傷風咳嗽——紅糖姜棗湯 材料:紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克 做法:鍋中加三碗水,加入紅糖,鮮姜,紅棗煎至過半,頓服,服后出微汗即可痊愈。 適用于驅風散寒,治傷風咳嗽,胃寒刺痛,產(chǎn)后受寒腹瀉,惡陰等。 3.巧治傷風咳嗽——芫荽湯 材料:芫荽(香菜)30克,飴糖30克,大米100克 做法:將大米洗凈,加水煮湯。取大米湯三湯匙與芫荽,飴糖攪拌后蒸10分鐘,趁熱一次服,注意避風寒。 適用于發(fā)汗透表,治傷風感冒引起的咳嗽。 4.巧治風寒咳嗽——白蘿卜蜂蜜蒸 材料:大白蘿卜1個,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黃2克 做法:將蘿卜洗凈,切片,放入碗內,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時趁熱頓服,臥床見汗即愈。 適用于發(fā)汗散寒,止咳化痰,治風寒咳嗽。 5.巧治陰虛咳喘——貝母甲魚蒸 材料:川貝母5克,甲魚1只(約500克),雞清湯1公斤,蔥、姜、花椒、料酒、鹽各適量。 做法:將甲魚宰殺,去頭及內臟,切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內,加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜,上籠蒸1小時許,趁熱服食。 適用于滋陰清熱,潤肺止咳,退熱,治陰虛咳喘,低熱,盜汗等。 6.巧治肺癰咳嗽——鮮梨貝母蒸 材料:鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克。 做法:將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內蒸熟,早晚分食。 適用于清熱化痰,散結解表,用治咳嗽或肺癰,癥見胸痛,寒戰(zhàn),咳嗽,發(fā)熱,口干, 咽燥,痰黃腥臭或膿血痰等。 |