本帖最后由 銀狐塔塔 于 2013-6-20 17:04 編輯
“北京有簋(guǐ)街,合肥有罍街!边@是合肥罍街打出的口號。既然要做成和簋街一樣的特色街,沒有兩把刷子可hold不住。目前,罍街匯聚了省內(nèi)及全國幾十種名小吃和老字號,在這里閑逛時,說不定就能吃到我們桐城的小吃哦!比如——
206國道合安公路線上的桐城古鎮(zhèn)大關(guān),有一個以水碗命名的特色美食——大關(guān)水碗。今年7月,合肥人將在罍街吃上這種美食。
即將開業(yè)的罍街大關(guān)水碗負責人吳海河告訴記者,一桌豐盛的水碗由30多個品種為主的水碗系列和多種其它菜肴為輔系列組成。每桌數(shù)量及品種均可自由選擇。水碗有葷有素,色彩搭配耐看,按照上菜的先后,入口香、粘、脆、甜、鮮、酥、滑、嫩,最后以清爽口味結(jié)束。讓人意猶未盡,回味無窮。
PS:罍街地點:寧國路與水陽江路交叉口東北角。
啥時開街:7月中旬,屆時第12屆中國合肥龍蝦節(jié)將在罍街舉辦。
水碗.jpg (163.61 KB, 下載次數(shù): 136)
下載附件
保存到相冊
2013-6-20 16:23 上傳
(圖文無關(guān))
|