- UID
- 99160
- 積分
- 12
- 威望
- 0
- 桐幣
- 0
- 激情
- 30
- 金幣
- 0
- 在線時間
- 3 小時
- 注冊時間
- 2013-8-27

文都童生

- 積分
- 12
 鮮花( 0)  雞蛋( 0)
|
本帖最后由 高級營養(yǎng)師 于 2013-8-29 17:58 編輯
用料:
主料,老鴨一只
配料, 甘筍,火腿蹄螃,青菜心。
調(diào)料,精鹽,黃酒,味精,蔥,姜,礦泉水。
制作方法:
1,老鴨宰殺治凈,氽水后加蔥,姜,礦泉水,燉至8成熟。
2將老鴨和原湯放人燉盅內(nèi),裝進(jìn)水發(fā)甘筍絲,火腿蹄膀塊和調(diào)味品,用錫紙密封。
上籠蒸至酥爛時取出放人焯水后的青菜心即可。
|
|