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2013-9-13 15:23 上傳
“經(jīng)常用腦,多喝六個核桃”,這句廣告語人們頗為熟悉。一罐核桃乳讓河北養(yǎng)元智匯飲品股份有限公司在近短短5年內(nèi),凈資產(chǎn)增長70倍,目前銷售額達50億。
這個看似絕對績優(yōu)股的企業(yè),今年上市計劃在6月5日的最后一刻神秘的“終止審查”,這已是“六個核桃”三戰(zhàn)三敗。業(yè)內(nèi)人士認為,“六個核桃”長期打擦邊球的營銷模式,是其屢屢上市受阻的重要原因。
國家食藥總局在2012年5月10日曾發(fā)布消費提示說明,國家從來就沒有批準過補腦、提高智商等功能的保健食品,消費者切忌相信個別企業(yè)的虛假夸大宣傳。相對于普通食品,保健食品是具有一定特殊功效的食品,而作為普通植物蛋白飲料的“六個核桃”,補腦之說很顯然是無稽之談。
“六個核桃”蛋白質(zhì)含量涉嫌不夠量
名不正,則言不順;言不順,則事不成。用數(shù)量詞“六個”與“核桃”組合,顯得簡單直接,在這一點上,相較于行業(yè)內(nèi)“露露”、“大寨”等品牌,“六個核桃”似乎走了一條捷徑之路。
上海土木方圓企業(yè)管理有限公司高級管理咨詢顧問崔濤曾撰文認為,在消費者無法用五官感覺來直接判斷易拉罐里核桃“數(shù)量”多少,“六個核桃”的名稱能給消費者的腦中種下核桃數(shù)量“多”的品牌印記。
據(jù)北京日報報道,消費者張小姐將 “六個核桃”生產(chǎn)商和銷售超市告到法院,認為該飲品實際含核桃數(shù)量不是六個,屬于虛假宣傳。
健康時報記者購買了一罐240毫升的精品型“六個核桃”,該飲料營養(yǎng)標簽標明每100毫升含有蛋白質(zhì)0.6克,由此可推斷一罐中共有1.44克蛋白質(zhì)。
國家二級公共營養(yǎng)師王月秋介紹,一個中等大小的核桃約12克,核桃仁的重量占核桃重量的43%,計算得核桃仁約為5.16克,從《中國食物成分表》中查詢得知,核桃仁中蛋白質(zhì)的含量為14.9%,因此一個核桃中的蛋白質(zhì)含量約為0.77克。而一罐“六個核桃”中只有1.44克蛋白質(zhì),按照蛋白質(zhì)的含量推算,其中營養(yǎng)成分并不足兩個核桃。
查閱2011年養(yǎng)元集團IPO申請招股說明書,健康時報記者也發(fā)現(xiàn),該公司2011年擬IPO募資新增核桃產(chǎn)品年產(chǎn)能20萬噸,而募投項目每年需新增核桃仁采購量為8200噸,即使所有的原料都用于生產(chǎn)核桃乳,其核桃含量也只能達到4%。
健腦益智或是誤導
記者在某視頻網(wǎng)站上看到一段六個核桃的廣告,廣告詞中直接指出:“六個核桃核桃乳,不僅好喝,豐富的核桃營養(yǎng),更有益于大腦!倍环Q為《定位宣導篇》的廣告中,場景選用了學生的教室、白領(lǐng)辦公室、家庭聚會等,將人群直接聚焦到學生和白領(lǐng)、兒童三類人群。
而養(yǎng)元官網(wǎng)的廣告視頻,則直接把背景定位學生備戰(zhàn)考試時熬夜復習、考場答題、課堂休息等多個場景,并都在不同位置著擺放了“六個核桃”。而在大多數(shù)廣告里,代言人也都會反復重復那句經(jīng)典的廣告語“經(jīng)常用腦,多喝六個核桃”。
“六個核桃”這些宣傳方式,其實一直在強調(diào)和補腦之間潛在聯(lián)系。健康時報記者在網(wǎng)絡(luò)上檢索到多篇名為“健腦益智,請選擇六個核桃”的文章,與之相關(guān)的網(wǎng)頁高達54萬多條。而早在2009年尚揚(中國)營銷戰(zhàn)略咨詢公司與“六個核桃”確立合作后,就幫助其從風味型植物蛋白飲料定位為健腦類功能飲料。尚揚董事長王超曾向媒體表示這就是“六個核桃”暢銷大江南北的核心所在。
中國營養(yǎng)學會會員、國家二級公共營養(yǎng)師陸雅坤認為“經(jīng)常用腦,多喝六個核桃”的說辭,有誤導消費者之嫌。該產(chǎn)品的營養(yǎng)成分表中并未標示出有特殊功效的成分及相關(guān)含量,從這個角度看,它就一款普通的飲料。而這類經(jīng)過添加劑和香精等加工后的核桃乳也不宜多喝,想要補充營養(yǎng),不如直接吃新鮮核桃。
鏈接:
“六個核桃”頻現(xiàn)“質(zhì)量門”
2011年,河北消費者李先生發(fā)現(xiàn)“六個核桃”核桃露的易拉罐里,居然塞滿了一些能看見清晰筆跡的白色、黃色的廢紙,還有廢棄的易拉環(huán)。據(jù)千龍網(wǎng)2010年3月4日報道
2013年2月,天津消費者梅小姐飲用后“六個核桃”,出現(xiàn)腹瀉發(fā)燒。養(yǎng)元公司賠償了兩箱產(chǎn)品,并解釋稱核桃飲料容易變質(zhì)。據(jù)海峽食品安全網(wǎng)2013年4月18日報道
2013年5月,山東聊城的王先生打開“六個核桃”喝了一口,感覺有股酸味, 并未在意,而再打開了一罐,結(jié)果也是一樣的情況。
據(jù)大河網(wǎng)2013年5月20日報道
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