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 鮮花( 55)  雞蛋( 2)
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問(wèn):有女性朋友問(wèn)秋天吃什么可以滋潤(rùn)皮膚和潤(rùn)燥去火?
答:目前正是秋藕和蓮子上市的季節(jié),蓮子清火養(yǎng)心、鮮藕潤(rùn)燥除煩,它們都是秋天最好的滋養(yǎng)品。這里教你制作幾款以它們?yōu)橹髁系酿B(yǎng)顏美食。
蜂蜜枸杞藕粉羹。準(zhǔn)備1小包藕粉、數(shù)粒枸杞、1茶匙蜂蜜、半杯溫開(kāi)水、1杯開(kāi)水。將枸杞用清水泡發(fā)備用,把藕粉放到碗中用半杯溫開(kāi)水沖化,加枸杞后再放開(kāi)水?dāng)嚢枋蛊浜。沖好的藕粉羹可用微波爐稍微加熱一下,口感會(huì)更好,待藕粉羹的溫度降下來(lái)后再加蜂蜜。
冰糖銀耳蓮子羹。以銀耳為主料、以蓮子、紅棗和木瓜為輔料,用黃冰糖調(diào)味。銀耳兩朵用清水泡發(fā),去除根部雜質(zhì)撕成小朵。紅棗十枚和蓮子1把,清水兩小時(shí)泡開(kāi)。黃冰糖沏入燒開(kāi)的水中,并放入泡好的銀耳、蓮子和紅棗,慢火隔水蒸或燉,2~3小時(shí)后銀耳融化黏稠即可。
糖醋紙片鮮藕。嫩藕尖200克、白糖10克、糖桂花20克、白醋20克。把鮮藕去皮后頂?shù)肚屑垬颖∑,加白醋和糖以及糖桂花液輕輕抓勻腌漬半小時(shí)。放冰箱冷藏一小時(shí)口感更好。
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