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昨天在蕪湖吃了一道菜,秋葵炒木耳,服務(wù)員推薦,后來吃了還不錯,本人很少到菜市場,桐城這邊可有賣秋葵的?以后可以做些簡單的秋葵炒雞蛋等菜。
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2014-8-27 17:39 上傳
在百度中搜索了下相關(guān)秋葵的介紹:
秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,原產(chǎn)于非洲,20世紀(jì)初由印度引入我國。目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養(yǎng)保健蔬菜,風(fēng)靡全球。它的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,深受百姓青睞。近年來,在日本、臺灣、香港及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜,在非洲許多國家已成為運動員食用之首選蔬菜,更是老年人的保健食品。多在我國南方。種子可榨油,黃秋葵油是一種高檔植物油,它的營養(yǎng)成分和香味遠遠超過芝麻油和花生油。
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