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2015-1-19 10:27 上傳
寒冷的冬季,許多人都喜歡“喝點小酒”,特別是一些老年人,認為喝酒可以促進血液循環(huán),增加熱量驅(qū)除寒氣。但近日,網(wǎng)上卻流傳說:“喝酒能取暖是錯覺,酒喝多了不光不能取暖,還會越喝越冷。”
那么,“靠喝酒取暖并不靠譜”的說法是真的嗎?記者就此進行了調(diào)查。
“我覺著喝酒取暖的說法沒錯。因為喝了白酒,就會渾身熱乎,甚至有些燥熱!笔仪f一家酒店的員工小胡說,周圍朋友都有這樣的看法,天氣寒冷,大家時不時地會聚一聚,聚會時自然少不了喝酒,喝酒能產(chǎn)生熱量,抵御嚴寒。
許先生老家山東濟南,博士畢業(yè)后來到杭州一所高校工作,杭州的冬天沒有集中供暖,他很不適應。為了御寒,他養(yǎng)成了天天小酌幾杯的習慣。許先生說:“酒精能促進血液循環(huán),晚上喝得暈暈乎乎,沒覺著冷呢。酒能產(chǎn)生熱量的說法,應該是對的!
采訪中,只有極少數(shù)市民表示,喝酒要是過多,尤其是喝醉的時候,反而會覺得身體發(fā)冷。很多老年人甚至認為,喝酒可以祛病養(yǎng)生,習慣了起床后或臨睡前喝上兩口。
醫(yī)生:喝酒身暖是錯覺 山東省濟南市人民醫(yī)院副主任醫(yī)師張會林介紹說,飲酒能御寒是人們的錯覺。人喝了酒之所以感到身體發(fā)熱,并非是酒產(chǎn)生了熱量,而是酒中的乙醇進入血液后,刺激人的毛細血管擴張,血液循環(huán)加快,使熱量加快散發(fā)到體表,感到溫暖只是表面現(xiàn)象。
醫(yī)務工作者表示,喝酒取暖御寒的做法并不科學,喝酒不僅不會增加熱量,反而會降低人體的抗寒能力,甚至誘發(fā)其他疾病。
山東省濟南市人民醫(yī)院副主任醫(yī)師張會林介紹說,飲酒能御寒是人們的錯覺。人喝了酒之所以感到身體發(fā)熱,并非是酒產(chǎn)生了熱量,而是酒中的乙醇進入血液后,刺激人的毛細血管擴張,血液循環(huán)加快,使熱量加快散發(fā)到體表,感到溫暖只是表面現(xiàn)象。同時,酒精對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有麻醉作用,人體感知寒冷的敏感度降低。喝酒后身體的溫暖是暫時的,熱量大量流失后,人體反而會更冷。
河北醫(yī)科大學營養(yǎng)學教授、河北營養(yǎng)學會秘書長韓長城認為,人體熱量來源是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,在肌肉活動的過程中產(chǎn)生的,而酒的成分主要是酒精和水,不會產(chǎn)生多少熱量。酒精刺激人血液加速循環(huán),但事實上,因身體散熱速度加快而付出的熱量,比酒精供給的熱量還要多?匡嬀朴,容易引發(fā)感冒、凍傷等癥狀,如果患有心腦血管疾病、哮喘等呼吸道疾病,喝酒還容易引發(fā)或者加劇病情。
韓長城教授表示,長期飲酒易造成營養(yǎng)不良或肝硬化,冬季過量飲酒也會增加患高血壓、中風等疾病的危險,所以飲酒應適量。一般來說,飲酒每天應以50g以下為宜,白酒最好控制在30g左右。患有冠心病、心率失常的患者,最好不喝。市民可通過進食有營養(yǎng)、熱量高的食物,多吃含鈣鐵納鉀等微量元素豐富的食物,如蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等,提高抗寒能力;多穿衣服,加強保暖;結(jié)合自己的身體狀況,適當運動,加強體育鍛煉。
綜上可見,“靠喝酒來取暖并不靠譜”的說法是真的。專家提醒,喝酒后身體發(fā)熱只是暫時的錯覺,熱量丟失后身體反而更冷,而且酒喝多了傷身,應適量飲酒。
來源:央視網(wǎng)
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