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文都童生

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本帖最后由 吳敏營養(yǎng)師 于 2015-2-3 14:49 編輯
年底應(yīng)酬族要注意護(hù)肝
酒精對人體的危害極大,長期大量飲酒,可導(dǎo)致酒精性肝病、中樞神經(jīng)系統(tǒng)損害、急慢性糜爛性胃炎、痛風(fēng)及急慢性胰腺炎等病癥。由于酒精在肝臟中代謝,故過量飲酒尤易傷肝。在我國,每年有超過11萬人死于酒精中毒,而更多的人則因酗酒而損害了健康。
春節(jié)前后,應(yīng)酬交際、親朋聚會都免不了喝酒,推杯交盞之間一不小心就“喝大了”,因喝酒喝出事而要送醫(yī)院的人不在少數(shù)。許多男性喝酒有一個壞習(xí)慣,即喜歡空腹喝酒,一上飯桌就先來三杯,以示豪氣。其實,空腹喝酒危害更大,胃部沒有任何食物,對酒精的吸收更快,肝臟排毒自然也忙不過來,人體就會出現(xiàn)酒精中毒的癥狀。專家建議,喝酒前最好先吃點東西,以減緩胃對酒精的吸收速度,從而降低肝臟代謝的負(fù)擔(dān)。此外,經(jīng)常應(yīng)酬者也可飲用一些護(hù)肝養(yǎng)胃的酵素飲品,讓胃壁形成一層特殊的保護(hù)層。記者近日從凱蔚僑爾新品發(fā)布會上了解到,酵素又稱“酶”,是人體內(nèi)新陳代謝的催化劑。酵素的有效成分進(jìn)入人體后,有助包覆和分解酒精等對肝和胃造成損害的物質(zhì),不讓酒精長期停留在身體里,從而減少酒精對肝臟的傷害。
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