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本帖最后由 冷月葬花魂 于 2010-4-26 16:08 編輯
燈下,悠閑地沏上一杯家鄉(xiāng)的春茶。一揭開杯蓋,沁人心脾的香味便隨著裊裊浮起的水汽撲鼻而來,霎時間便彌漫了整個房間。
“桐城好,谷雨試新鐺,椒園異種分遼薊,石鼎連枝販霍英,活火帶云烹”,是姚落花的詩句吧,說的正是桐城春茶的盛事。桐城地處大別山東麓,西北面為群山環(huán)繞,山上盛產(chǎn)茶葉。茶葉吸取山上野蘭香味,茶作蘭香,稱之為“小蘭花”,后統(tǒng)稱“龍眠小花”。自明迄今,已有五百余年制茶歷史了。我愛桐城“小花”,可我更愛老家汪洋的春茶。和龍眠小花比,老家的茶葉制作要粗糙得多,沒有“一芽兩葉”的標準,更沒有沖泡之后便宛如朵朵蘭花的神韻,充其量也只能算是“小家碧玉”了。然而它的打扮雖不驚人,但它的香味卻更醉人。常常讓人一飲便如醍醐灌頂,濃濃的茶香從口中一直傳遞到渾身每一細胞,頃刻間便叫人神清氣爽,心曠神怡。
孩提時代總愛呼朋引伴地前往林場摘茶。非是特別想掙那一斤鮮活茶葉才幾毛大錢的工資,倒是愛在那漫山遍野的茶樹中轉悠。陽光燦爛地照著,每片茶葉都閃耀著春的綠勁,醉人的香味便順著那嫩綠的葉片滲透出來,溢滿了整片林地。沐浴在其中人全身也似乎都透著濃濃的茶香,滿山的歡聲笑語,滿山的春風撲面?柿,林場的大瓦罐中早準備了滿滿的茶水。滿滿地倒上一碗,晶瑩如翠,芳香濃郁,還沒喝上一口,心已深深地陶醉了。
年少時期常隨家父星夜翻山越嶺地逐家購買茶葉。入夜,山高月小,蟲鳴天賴不絕于耳,一路相隨。沿途盡是修剪得低矮整齊的茶樹,白天太陽的炙曬,醉人的茶葉香味便四處彌漫,真讓人賞心悅目。一進農(nóng)家,熱情的村民立即好客捧出熱氣騰騰的新茶!盎钏笕~眼沸,水瓷注液乳花嘗。”。清澈的山泉,柴火烹煮,再加上瓦制的茶壺,香氣更加純正綿長了,一聞便不覺心醉神馳了。是夜回家,連做夢也盡是茶香了。
長大后流于俗事,很少有去農(nóng)家飽飲春茶的美事了。家父駕鶴西去后,漫步家鄉(xiāng)茶園便更成了遙遠而不可希冀的夢。去歲遇難住進了醫(yī)院,夢魘醒來時,妹妹為我端來一杯家鄉(xiāng)的春茶,剎那間自己仿佛又走了那如詩如畫的夜晚,過去的歲月也一下子復活了。我似乎又在農(nóng)家愜意吹著杯中的茶葉,瞇起眼睛品著一杯中的秋水翡翠……
而今正是春茶上市的季節(jié),身在鬧市卻無緣穿越記憶的林地,只能于燈下,細細地獨品這一杯來自老家的春茶,獨品那壺中綿長的歲月! |
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