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5月29日,龍眠街道會同市場監(jiān)管所開展端午節(jié)前及中高考前食品安全專項檢查,大力保障“端午節(jié)”、中高考期間的食品安全,確保市場有序規(guī)范經(jīng)營,嚴防群體性食品安全事故的發(fā)生。
街道食品安全辦公室與執(zhí)法人員主要對轄區(qū)零售店面、超市、學校周邊經(jīng)營商戶出售的散裝粽子、禮盒粽子、各類食品及餐飲服務、參考學校定點住宿單位進行仔細檢查。重點查看是否有過期包裝及虛假宣傳等現(xiàn)象,特別對包裝標示是否真實,產(chǎn)品名稱、廠名、廠址是否齊全,食品主要成分、含量以及生產(chǎn)日期和有效期限是否明確,學校周邊餐飲服務、食品流通、小攤點持證情況,從業(yè)人員健康證持證情況及影響餐飲服務食品安全的布局流程、索證索票,餐飲具清洗消毒、操作規(guī)范執(zhí)行,提供住宿單位的電梯運行等進行檢查。
從檢查的總體情況看,大部分食品經(jīng)營戶經(jīng)營規(guī)范、衛(wèi)生狀況良好,基本符合食品衛(wèi)生要求,但也發(fā)現(xiàn)存在薄弱環(huán)節(jié)和問題。針對存在問題,檢查組現(xiàn)場提出了整改意見,并要求馬上整改。(汪向軍 楊祖高)
來源:桐城市融媒體中心
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