我的發(fā)明:廚房菜刀上臨時(shí)曲面塑料片或不繡鋼箔夾子輔助切瓜果片倒伏在砧板上
我發(fā)現(xiàn)切白羅卜或南瓜薄片時(shí),切片常常順著刀背上爬,掉下來(lái)時(shí)又亂滾。
我想,若是在刀背上臨時(shí)夾一個(gè)一橫(刀背大大加寬)一折豎彎曲到刀口上方的曲面不銹鋼箔,與刀面會(huì)為大方粘在一起π形,它的下端緊貼著刀面,這些切出瓜片會(huì)被這個(gè)斜面擠倒向砧板。
刀背夾子可以金屬箔折出狹縫;曲面下方垂直邊緣也可以有一個(gè)折彎與頭刀或刀柄處刀尾垂直邊緣夾持的彎折狹縫。
這是吳秀才發(fā)明之四百三十五:“我的發(fā)明:廚房菜刀上臨時(shí)曲面塑料片或不繡鋼箔夾子輔助切瓜果片倒伏在砧板上”。
吳礪
2021.4.11