我的發(fā)明:廚房菜刀上臨時曲面塑料片或不繡鋼箔夾子輔助切瓜果片倒伏在砧板上
我發(fā)現(xiàn)切白羅卜或南瓜薄片時,切片常常順著刀背上爬,掉下來時又亂滾。
我想,若是在刀背上臨時夾一個一橫(刀背大大加寬)一折豎彎曲到刀口上方的曲面不銹鋼箔,與刀面會為大方粘在一起π形,它的下端緊貼著刀面,這些切出瓜片會被這個斜面擠倒向砧板。
刀背夾子可以金屬箔折出狹縫;曲面下方垂直邊緣也可以有一個折彎與頭刀或刀柄處刀尾垂直邊緣夾持的彎折狹縫。
這是吳秀才發(fā)明之四百三十五:“我的發(fā)明:廚房菜刀上臨時曲面塑料片或不繡鋼箔夾子輔助切瓜果片倒伏在砧板上”。
吳礪
2021.4.11