我的發(fā)明:將蒸熟蘋果泥做蛋卷筒或草帽狀外表烤干裝米飯做吳秀才快餐蘋果筒米飯包
看到過(guò)意大利的大廚蒸蘋果做成蘋果泥。我想為什么不把這蘋果泥再像中國(guó)烤餅式烤成奶油蛋卷筒,或者草帽狀蝶式盤片。這樣在里面裝點(diǎn)米飯,或者是粽子式的米飯,這用紙袋裝好,就是一個(gè)快餐。蘋果泥當(dāng)成蔬菜,蘋果泥中可以適當(dāng)加一點(diǎn)鹽或者其他調(diào)料。
這吳秀才快餐蘋果筒米飯包,外表有點(diǎn)焦香,不粘手,內(nèi)殼軟甜,核心米飯香。另外一種是兩個(gè)草帽狀,一片中間裝好米飯團(tuán),上面在蓋一片,像漢堡包一樣。
這樣快速快飽,不膩,可以素,可以加葷,米飯團(tuán)卷中間加些肉松即可。特別適合做旅游快餐。
這是吳秀才發(fā)明之五百五十七:“我的發(fā)明:將蒸熟蘋果泥做蛋卷筒或草帽狀外表烤干裝米飯做吳秀才快餐蘋果筒米飯包”。
吳礪
2021.6.24