我的發(fā)明:吳秀才方形圓形三角形等多種形狀油煎蛋
我們通常的煎雞蛋,都是雞蛋自然流淌在平底鍋里,平紙狀。
這里我想把煎蛋做成餅干型的方形、圓形、三角形等多種形態(tài)。這可以在平煎鍋開(kāi)模制作十多個(gè)陣列淺模子,刷上油一個(gè)一個(gè)生蛋打開(kāi)蛋殼向里填空,再依次翻煎另一面。
這樣煎蛋尺寸小而精致,可以像餅干一樣放置,使生活多一點(diǎn)花樣。
這是吳秀才發(fā)明之六百一十四:“我的發(fā)明:吳秀才方形圓形三角形等多種形狀油煎蛋”。
吳礪
2021.7.12