我的發(fā)明:吳秀才肉丸外套+瓜果肉中環(huán)+蛋黃芯的三合一丸子系列之肉沫蘿卜蛋黃丸餅
這大白蘿卜切兩段,中間各挖半圓,先蒸熟,再放上去殼熟蛋或者蛋黃。外面再包肉沫油炸。這是我們較熟悉的味道,但是,另一個(gè)形式,味道會(huì)更加純粹純正。這做快餐就是放便。體積小,干脆利落。
我這里創(chuàng)造一個(gè)適合中國(guó)人口味也適合外國(guó)人口味的快餐平臺(tái)——三合一油炸丸子的平臺(tái),有香脆肉類,有甘甜或者微酸瓜果,有熟蛋或咸蛋重營(yíng)養(yǎng)。體積小巧方便。
這是吳秀才發(fā)明之六百五十六:“我的發(fā)明:吳秀才肉丸外套+瓜果肉中環(huán)+蛋黃芯的三合一丸子系列之肉沫蘿卜蛋黃丸餅”。
吳礪
2021.7.20