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桐網貢生
 
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 鮮花( 1)  雞蛋( 0)
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秋風一起,所有人的魂就被螃蟹勾去了。
純潔青春文學《紅樓夢》里,少男少女們的狂歡派對上少不了螃蟹,林黛玉即使要喝一口滾燙的燒酒,也不能錯過螃蟹的美味;中年危機文學《金瓶梅》里,深宅少婦同樣少不了螃蟹,潘金蓮恨西門慶偷情恨得牙癢癢,也只好拿螃蟹暗搓搓說一句:“這螃蟹劈的好腿兒!”
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2021-11-2 09:54 上傳
“鮮而肥,甘而膩,白似玉而黃似金”,大閘蟹的蟹肉飽滿,蟹黃似金蟹膏如玉,柔潤細滑鮮甜,極致的色香味讓螃蟹不知道征服了從南到北多少食客,若是在面前擺著一盤螃蟹,無動于衷的人少之又少。特別是這兩年的新寵熟醉蟹,螃蟹蒸熟之后放在秘制的鹵汁里浸泡,然后冰箱冷藏,相對于生醉蟹來說,沒有那么生腥,更容易入口。
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螃蟹怎樣挑出一口人間絕味呢?
螃蟹以江浙地區(qū)的湖河頗多,中華絨螯蟹的產出也比較豐富。湖泊水體比一般河流要大,水草也更豐富,水體溶氧量高,污染也少,和螃蟹的原始生長環(huán)境最相近,尤為陽澄湖大閘蟹最為出名,本來是當之無愧的冠軍,可是近年來卻有式微之相,原因只有一個——魚龍混雜。
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鎖定11月2日即本周二晚19:30-22:00,世界頭條直播間,湖蟹之王:蘇州陽澄湖醉蟹了解一下?
來自五星級酒店主廚提供配方、黑珍珠二鉆餐廳大師負責調味,濃郁的飛天茅臺酒香搭配新鮮檸檬橙皮,將蟹香提升到全新境界~
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品牌背書,原產地直供,味香情更濃,這一口鮮美,你就別等了吧!
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除此之外,還有從內蒙古呼倫貝爾大草原直供的0添加肥羊套餐,萬豪酒店專供牛肉餅、以及曾獲世界葡萄酒評比銅獎的紅酒、惹人情竇初開的桂花酒,統統等你一鍵帶回家~
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