我的發(fā)明：吳秀才油炸鍋巴的金色稀飯

吳礪



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下班后用鋁合金鍋煮飯，經(jīng)常性鍋底粘著半干半潮半鍋巴狀態(tài)的米飯，不易弄下來(lái)；若是要弄干成鍋巴，得費(fèi)不少時(shí)間；若是小火慢慢烤時(shí)，忘記了，一定是弄了滿屋子煙糊味。
一次，我突然覺(jué)得在鍋底里加上一點(diǎn)食用油，大火燒，很少時(shí)間就是造出了油炸鍋巴，十分輕松地就從鍋里取出。
但是，問(wèn)題又來(lái)了，這鍋巴吃多了會(huì)上火。
有一天，靈感再次降臨：把這鍋巴用水煮開(kāi)一下，當(dāng)作稀飯吃——這稀飯真的是又香又軟又糯！還不上火！全新的稀飯，就是被吳秀才發(fā)明了！金黃色的大米稀飯！
東亞幾千年，各種各樣的米飯，中國(guó)的炒米泡老母雞湯；響鈴鍋巴，等等……
但是，今天吳秀才又在無(wú)意中發(fā)明了一個(gè)油炸鍋巴稀飯，可以天天吃，應(yīng)該不會(huì)上火吧……似乎吳秀才對(duì)大米的味道創(chuàng)新，是不是超過(guò)了古人……安徽人史玉柱的腦黃金，現(xiàn)在看起來(lái)是騙人的，那一定是想黃金想得大腦出毛病了……吳秀才的金色稀飯，真的是色真價(jià)實(shí)，人類可以吃上一萬(wàn)年……
這是吳秀才發(fā)明之七百八十六：“我的發(fā)明：吳秀才油炸鍋巴的金色稀飯”。

吳礪
2022.2.13